Utilizarea principală a fructelor este gastronomică, este frecvent utilizată ca fructe de desert sau ca produs de preparare a produselor alimentare. Una dintre cele mai bune modalități de a păstra parul pentru a fi folosit ca un condiment pentru feluri de mâncare, în special carne sau desert. Aici explicăm cum să păstrăm para în sirop.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum se face siropul Pașii de urmat: 1

Pereții sunt decojiți, tăiați în sferturi și împachetați imediat dacă sunt foarte coapte și dacă sunt apă. În orice alt caz, se fierbe timp de 2 minute în apă pentru a fierbe.

2

Pereții sunt apoi îndepărtați pentru a realiza siropul de apă clocotită și sunt trecuți prin apă rece înainte de ambalare.

3

Sferturile de pere sunt strânse la maxim, în interiorul borcanelor, deoarece se reduc în timpul gătitului.

4

Siropul se adaugă la perele care se fierbe pe fruct, șaibele și capacele sunt așezate, iar borcanele de litru sunt sterilizate timp de 40 de minute la 100 de grade.

5

Toate conservele de conserve de fructe în borcane servesc de asemenea conservelor conservate, care vor fi etanșate ermetic înainte de sterilizare. În cazul în care mai multe tipuri de conserve sunt făcute în același timp, în naturale și în sirop, este necesar să încercați să marcați cutii cu un pumn făcând un semn pe capac pentru a le recunoaște mai târziu, nu merită memoria pentru asta.

sfaturi

• Pentru a face pere în sirop trebuie să selectați cele mai bune pere de pe piață, asigurați-vă că acestea nu sunt bătut sau zgâriat.