Cartofii sunt un tubercul care a fost consumat din cele mai vechi timpuri în America și care, odată cu sosirea lui Christopher Columbus și a restului conchistadorilor, sa răspândit peste tot în lume. Există multe feluri de mâncare în care cartofii sunt utilizați ca ingredient principal sau ca acompaniament. Dar cel mai dificil lucru despre cartofi nu este să le gătești, ci să le păstrăm în condițiile potrivite pentru a nu ne strica. În .com vă oferim câteva trucuri despre cum să conservați cartofii .

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să păstrați níscalos Pași de urmat: 1

Deși este comun acest lucru, nu ar trebui să păstrăm cartofii lângă ceapă, deoarece acestea dau gaze care accelerează procesul de putrefacție și, prin urmare, cartofii se vor strica înainte.

2

Orice tip de ambalaj pe care cartofii îl aduc trebuie îndepărtat, mai ales dacă este fabricat din plastic, deoarece acești tuberculi trebuie să respire.

3

Așezați cartofii într-un recipient care permite ventilarea, cum ar fi un coș de răchită sau o cutie de fructe cu găuri.

4

De asemenea, ar trebui să depozităm cartofii într-un loc unde nu direcționează lumina, pentru a împiedica luminarea să le rănească. De asemenea, nu este recomandat să le puneți într-un loc total întunecat, deoarece acestea ar germina mai repede, astfel încât ideea ar fi să găsească un loc cu lumină slabă.

5

Îndepărtați cartofii aflați în stare defectuoasă pentru a evita stricarea restului. În același mod, în cazul în care unele cartofi sunt la grătar, ar trebui să eliminăm greiferele sau germenii.

sfaturi

• Verificați frecvent că toate cartofii sunt conservate corespunzător, pentru a nu strica restul.