În ciuda vârstei de mai mult de 5000 de ani, quinoa a devenit acum o mâncare la modă datorită numeroaselor sale beneficii. Această legumă este un aliat excelent pentru sănătatea inimii noastre și a organismului nostru în general, oferind aminoacizi esențiali, fibre, proteine ​​și grăsimi favorabile care o fac o alternativă excelentă de nutriție, de asemenea, frecvent utilizată pentru pierderea în greutate. Dacă doriți să o includeți în dieta dvs., în .com vă explicăm cum să gătiți quinoa .

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să gătiți quinoa în cuptorul cu microunde Pași de urmat: 1

Quinoa este o legumă care nu aparține cerealelor, totuși datorită conținutului său de amidon și aspectul său a fost considerat popular ca un cereale, astfel încât prepararea sa este foarte asemănătoare cu cea a altor cereale.

2

Primul lucru pe care trebuie să-l faci înainte de a găti quinoa este să -l spălați foarte bine, altfel gustul boabelor va fi amar și neplăcut. În acest proces trebuie să fii foarte amănunțit pentru a obține cele mai bune rezultate, pentru al obține, vă invităm să consultați articolul nostru despre spălarea quinoa.

3

În ceea ce privește aspectul și performanța, quinoa este foarte asemănătoare cu cucul. O ceașcă de quinoa nepregătită produce trei cești de produs pregătit.

Pentru fiecare ceașcă de quinoa veți avea nevoie de două lichide și timpul de gătit este destul de rapid, în 20 de minute vă puteți bucura de o ceașcă de quinoa gătit.

4

În prepararea sa, quinoa este foarte asemănătoare cu cerealele, cum ar fi orezul sau cuscusul.

După spălarea completă, se toarnă o ceașcă de quinoa într-o oală cu o lingură de ulei de măsline cald anterior. Mutați chinoa timp de 2 minute sau până când tot petrolul este absorbit bine.

Apoi adăugați cele două cesti de lichid. Acestea pot fi două cupe de apă, dar dacă doriți ca quinoa să fie mai gustoase, este mai bine să adăugați bulion de legume sau bulion de pui. Adăugați 1/4 linguriță de sare, acoperiți și gătiți la foc mic timp de 15 minute, amestecând ocazional. După această perioadă quinoa va fi gata.

5

O bună alternativă la gătitul quinoa și oferindu-i o atingere mult mai succulentă este de a efectua același pas deasupra, dar adăugând condimente sau legume amestecului . Usturoiul tăiat, ceapa, ardeii, prazul, broccoli sau dovlecei sunt alternative excelente pentru a pregăti o quinoa delicioasă și sănătoasă.

6

Un alt mod de a servi quinoa este prezentarea salatelor. Gatiti-l dupa cum este indicat in pasul 4 si, odata ce este rece, amestecati-l cu legume proaspete cum ar fi rosii, ardei, ceapa, anghinare, printre altele, adaugati pansamentul la alegere si serviti-l intr-o salata delicioasa si sanatoasa.