Alimentele alcaline sunt acele alimente care cresc pH-ul în sânge și previne cancerul, spre deosebire de ceea ce se întâmplă cu alimentele pe care le numim acizi și care sunt un consum foarte frecvent în dieta noastră, cum ar fi carnea, peștele sau laptele. Pentru a lua o dietă sănătoasă și echilibrată, nu trebuie să eliminăm ultimele alimente din dieta noastră, dar le compensează cu alimentele cele mai alcaline, cele pe care le putem găsi cu ușurință și cu care ne vom îmbunătăți sănătatea datorită aportului lor, deoarece într-un mediu alcalin celulele canceroase nu pot prolifera. În cele ce urmează vom rezuma cele mai puternice alimente alcaline, astfel încât să le puteți adăuga la dieta dvs. ușor și simplu.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Care sunt proprietățile portocalii

broccoli

Broccoli este un aliment alcalin foarte puternic care inhibă acizii care cauzează stări canceroase. Broccolul ajută sistemul digestiv, procesele cardiovasculare și detoxifiere ale organismului prin producerea de antioxidanți chelați pe care îl are, rezultând la rândul său un puternic antiinflamator.

Puteți să-l adăugați în dieta dvs. zilnică ca o completare a salatelor, deoarece este recomandat să o consumați de trei sau patru ori pe săptămână.

Avocado

Avocado conține o gamă largă de substanțe nutritive cu un efect antiinflamator mare care promovează sănătatea cardiovasculară și cardiacă, reduce nivelul de zahăr din sânge și previne cancerul. Vorbim despre avocado ca alimente alcaline care, datorită conținutului său ridicat de acid oleic, scade nivelul colesterolului și mărește lipoproteinele de înaltă densitate în timp ce diminuează densitatea scăzută. Acizii săi oleic încetinesc dezvoltarea bolilor cardiovasculare și favorizează producerea de antioxidanți chelați acid.

Pe lângă avocado, în grupul alimentar de fructe găsiți și alte ingrediente alcaline, cum ar fi lamaie, papaya, mango, struguri, mere, ananas, pere și smochine.

spanac

Spanacul este una dintre cele mai benefice legume pe care le putem obține cu ușurință, precum și pentru a le folosi în mâncărurile noastre zilnice în salate și în multiple rețete. Spanacul este alcaliza legumele, cum ar fi acele legume și legumele cu frunze verzi, care conțin o cantitate mare de clorofilă și ajută la generarea de globule roșii.

Conținutul ridicat de vitamine K, A, C, B2, E și adăugat la acestea mangan, acid folic, fier, calciu, potasiu și fibre dietetice, face ca spanacul să fie unul dintre cele mai complete și sănătoase alimente Acestea ne întăresc sistemul oferindu-ne suficiente elemente nutritive și energie pentru a duce o dietă sănătoasă și echilibrată. Trebuie doar să adăugați această legumă în mâncărurile noastre zilnice.

nap

Kale este o altă legume alcaline, foarte apreciată pentru efectele sale împotriva cancerului, pentru puterea sa antioxidantă și pentru reducerea nivelului ridicat de colesterol. Nu este unul dintre cele mai frecvente alimente din dieta noastră, dar dacă îl vom include în ea, vom vedea că nivelurile de acid dietetic și metabolic se prăbușesc.

Ca și în cazul spanacului, datorită conținutului său ridicat de vitamine și clorofilă, kale este un precursor important al celulelor roșii din sânge, care mărește cantitatea de spanac, îmbunătățește hemoglobina noastră și hematocritul. Kale conține, de asemenea, glucozinate, care favorizează blocarea acizilor; dar cum? Organismul nostru transformă glucozinatele în componente alcaline care blochează acizii și protejează celulele de acizi metabolici și dieta care provoacă boli sau afecțiuni, inclusiv colesterol. Pentru aceasta, este mai avantajos să o consumăm înainte de abur decât brută.

Castravetele

Castravetele are o diferență față de orice alt fruct și legume și are un conținut ridicat de apă. Vorbim de 95% apă alcalină, care este o hrană foarte hidratantă și antioxidantă. Acesta conține trei lignani numiți lariciresinol, pinoresinol și secoizolariciresinol, care reduc într-o mare măsură riscul bolilor cardiovasculare și al unor cancere cum ar fi cancerul de sân, vezica urinară, ovarele și prostata.

În plus, împreună cu această cantitate mare de apă, castravetele conțin minerale alcaline foarte benefice pentru sănătatea noastră, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, fier, fosfor, seleniu, cupru, mangan și zinc.

Ardeiul

Ardeiul este un puternic antioxidant care, datorită texturii și aromei sale, putem consuma în orice fel și putem include în toate felurile noastre de mâncare. Conținutul său ridicat în diferite carotenoide îl face foarte benefic pentru sănătate și reduce șansele de a suferi de boli precum bolile cardiovasculare, diabetul de tip II, cancerul, degenerescența maculară sau inflamația.

În plus, alimentele conțin antioxidanți mai comuni, cum ar fi vitamina C, vitamina A și vitamina E, în plus față de alte componente antioxidante, cum ar fi flavonoidele, care protejează sistemul nostru imunitar împotriva bolilor carcinogene.

țelină

Țelina este o altă legume alcaline cu o cantitate mare de apă și servește drept bază pentru multe supe sau sucuri. S-a observat că substanțele nutritive pe care le conține, reduc colesterolul și inhibă formarea de celule canceroase.

Pe de altă parte, vitamina C care conține țelină este extrem de benefică pe măsură ce am comentat în tot articolul, deoarece întărește sistemul imunitar evitând astfel de afecțiuni precum artrita, osteoporoza, astmul sau problemele vasculare. Este foarte diuretic pentru procentul ridicat de potasiu și sodiu, ceea ce permite organismului să scape de lichide în exces acide.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.