Pentru mulți, cuvântul carbohidrat este sinonim cu interzicerea și este faptul că avem tendința de a relaționa acest grup alimentar cu toate alimentele care devin grase, cresc glucoza din sânge și sunt dăunătoare pentru sănătate. Nici un aliment nu dăunează sănătății! Dar dacă este adevărat că, în funcție de indicele dvs. glicemic, există carbohidrați buni și nu carbohidrați atât de buni. Acestea sunt împărțite în simple și complexe, primele fiind transformate în glucoză rapid după ce au fost ingerate (carbohidrați nu prea buni), acestea din urmă fiind mai lent pentru a deveni glucoză și pentru a ne da mai multă energie (carbohidrați buni). Pe măsură ce cu siguranță doriți să știți care sunt cei mai buni carbohidrați, continuați să citiți acest articol în care veți găsi o listă foarte completă, astfel încât să îi puteți identifica imediat și să le doriți întotdeauna.
Majoritatea oamenilor cred că pastele sunt la fel de păcătoase față de alimentație, așa cum este și față de palat. Și nu se pare. Pasta este în grupul celor mai buni carbohidrați, deoarece este bogată în grâu, care oferă proteine corporale, fier și fibre, provocând o senzație de plinătate și promovând energia. Problema cu pastele este în companion, care este, de obicei, o grăsime. Bucurați-vă de acest complex carbohidrat, degustând-o cu legume sau pregătiți versiunea sa integrală.
Continuăm să descoperim carbohidrați buni. Acum că pastele nu sunt așa de rău, dacă vorbim de cartofi. Da, cartofii nu sunt la fel de carbohidrați ca pastele deoarece devin un pic mai rapid în zahăr datorită conținutului ridicat de amidon, dar nu este un aliment inamic. Puteți mânca 100 de gr de cartofi cu mâncarea fără a vă simți nici o remușcare pentru cele 110 de calorii. Acum, este în tine să mănânci cartof fiert, copt sau, dimpotrivă, cartofi prăjiți (carbohidrați foarte răi).
Într-o listă care vorbește despre cei mai buni carbohidrați, există un aliment care nu poate fi ratat, care este regele tuturor deoarece, în plus față de a da energia corpului pentru o zi întreagă, oferă alte proprietăți foarte importante, cum ar fi controlul nivelurilor de colesterol și trigliceridele din sânge. Vorbim despre ovăz ! Cel mai bun mic dejun pentru a începe ziua cu un stomac plin, pentru că conține atât de multe fibre încât senzația de sațietate pe care o promovează este aproape fără egal de alte alimente.
Orez: un carbohidrat bun sau un carbohidrat foarte slab. Cei doi! Explicăm că orezul este pe această listă deoarece versiunea sa integrală este o comoară nutrițională, deoarece conține atât de multe fibre încât trebuie să devină zahăr, senzație de plinătate propice, ajută la îmbunătățirea funcției hepatice, reduce aciditatea și stimulează în tranzit intestinale. Acest lucru este confirmat de un studiu științific realizat de Universitatea Harvard!
Pentru că a fost atât de dulce a fost disprețuit de mulți, dar adevărul și cel mai important lucru este că indicele său glicemic este printre cele mai scăzute. Vorbim despre cartoful dulce, o hrană pe bază de proteine, care este foarte la modă, datorită versatilității sale, deoarece îl puteți pregăti, coapte, pudră sau transformate în chipsuri suculente. Beta-carotenul, potasiul, antioxidanții și fibrele sunt compoziția sa.
În boomul de viață sănătos, stilul de fitness și alimentația guru diurne, quinoa face parte din distribuția principală. Și este că nu are practic nici un fel de calorii, știe ce ai pus și conține totul, citește bine, toți aminoacizii de care are nevoie organismul. Ce mai puteți cere? O farfurie de quinoa, te rog!
Dacă din curiozitate pură doriți să știți care sunt carbohidrații care nu sunt atât de buni, aici dezvăluim numele unor persoane pe care nu trebuie să le eliminați neapărat din dieta dvs., dar trebuie să consumați cu moderatie și înainte de trei după-amiaza, de preferință: yuca, albe, biscuiți, struguri, mezeluri, mango, marmeladă, orez alb, prăjituri, prăjituri, patiserie.
Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.
Lasă Un Comentariu