Când vine vorba de scăderea în greutate, există diferite suplimente alimentare care ne pot ajuta să ne atingem scopul împreună cu o dietă echilibrată și exerciții zilnice. Deși putem cumpăra suplimente diferite la orice magazin dietetic, în prezent există unul dintre ele care devine din ce în ce mai popular printre oamenii care au fost pe o dietă. Acest supliment se numește glucomanan, deși este cunoscut și sub denumirea de konjac sau paste fără calorii și constă dintr-o fibră alimentară care a fost cultivată de mai mulți ani în diferite regiuni asiatice.

Dar, de ce este folosit în diete pentru a pierde în greutate? Care sunt proprietățile sale? Dacă doriți să aflați mai multe despre acest supliment alimentar, vă recomandăm să continuați să citiți acest articol în care vom explica în detaliu ce este glucomannan și pentru ce este pentru el .

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Care este patrunjelul în post?

Ce este glucomannan și pentru ce este destinat?

Așa cum am anticipat deja, pentru cei care se întreabă ce este glucomannanul konjac, este vorba despre o fibră alimentară sau o polizaharidă solubilă în apă obținută de la Konjac, cunoscută și științific ca Amorphophallus Konjac K Konch, o plantă de tip perene aparținând familiei Aracea. Glucomannan sau Konjac a fost cultivat de secole în diferite regiuni asiatice, deoarece a avut și mai are două utilizări în aceste domenii: pe de o parte, această fibră alimentară este utilizată ca ingredient pentru diferite feluri de mâncare și, pe de altă parte, Este, de asemenea, utilizat ca un compus pentru prepararea de remedii în medicina tradițională chineză sau TCM.

Cu toate acestea, ceea ce este glucomannan acum? După cum am arătat, această polizaharidă solubilă în apă este utilizată ca un supliment alimentar pentru dietele unde se dorește pierderea în greutate, consumată în principal ca pastă de glucomanan și în capsule. Totul este pentru că glucomannan facilitează controlul cantităților de alimente și al caloriilor pe care le consumăm zilnic datorită proprietăților pe care le vom explica în secțiunea următoare.

Proprietățile glucomananului de a pierde în greutate

Deși glucomananul a fost cultivat în mod tradițional pentru a fi utilizat atât ca hrană, cât și pentru prepararea remediilor medicinale, acesta este utilizat în prezent ca supliment alimentar pentru a promova scăderea în greutate deoarece are proprietăți care ne permit să controlam consumul de alimente și calorii zilnice.

Printre proprietățile glucomananului de a pierde în greutate găsim:

Proprietăți de satinare

Konjac glucomannan este un solubil polizaharidic în apă, adică este o fibră cu o capacitate mare de a absorbi apa. Aceasta înseamnă că atunci când dăm substanța aceasta apă, se umflă până creează un gel vâscos care ocupă până la 100 de ori mai multă greutate moleculară în stare normală. Datorită acestei capacități, glucomannan are proprietăți de satietate care întârzie golirea gastrică și prelungesc senzația de plenitudine după mese. Aici puteți afla mai multe despre cele mai bune alimente satisfăcătoare.

Laxative properties

Un alt motiv pentru care glucomananul este folosit ca remediu pentru a pierde in greutate este faptul ca fiind un supliment de fibre face mai usoara evacuarea si evitarea constipatiei, o problema digestive care face dificila pierderea in greutate. Pe de o parte, are un efect prebiotic care favorizează creșterea bacteriilor sănătoase în flora intestinală. Și, pe de altă parte, are proprietăți laxative care ajută la stimularea mușchilor intestinali. În acest alt articol vorbim despre cele mai bune laxative naturale.

Cum să luați glucomannan pentru a pierde în greutate

Acum, că știm că unele dintre proprietățile acestei substanțe ne vor ajuta în scăderea în greutate, este de asemenea important să știm cum să luăm în mod corespunzător glucomanan pentru a pierde în greutate :

Cum să luați glucomannan pentru a pierde în greutate: capsule

Dacă vom folosi acest format konjac, este important să respectați următoarele instrucțiuni:

• Administrați acest supliment cu multă apă (între 2 și 3 pahare în fiecare împușcare).
• Luați între 500 și 1500 mg din această fibră cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă.
• În cazul în care utilizați orice medicament, consumați glucomanan cu cel puțin 1 oră înainte de a lua medicamentele.

Konjac glucomannan în dieta Dukan

În plus față de capsule, există și alte formate glucomannan care sunt de obicei disponibile în magazinele de dietă sub numele de paste shirataki sau paste făinoase fără calorii . În acest caz, tanso trebuie doar să gătiți glucomannanul ca și cum ați făcut paste tradiționale și l-ați consuma. Cu toate acestea, deși în unele diete, cum ar fi dieta Dukan, apără acest format glucomannan, este mai recomandabil ca, înainte de a utiliza această substanță, să alegeți cerealele integrale deoarece singura lor valoare nutritivă este de 3% din fibre care este conținută în restul compoziției apă.

Prin urmare, dacă îl folosim ca bază pentru dieta noastră, riscăm să avem probleme nutriționale, deoarece nu se oprește să fie un supliment alimentar. Aceasta înseamnă că poate fi folosit ca supliment în anumite ocazii, dar nu ar trebui luat ca un substitut pentru alte paste tradiționale, cum ar fi spaghete sau macaroane.

Contraindicații și efecte secundare ale glucomananului

Deși glucomananul poate fi benefic ca supliment alimentar, poate provoca și anumite efecte secundare, în funcție de modul și cantitatea acestuia, datorită compoziției sale fibroase. Unele dintre acestea sunt gaze, balonare sau alte probleme intestinale. De asemenea, nu este recomandabil să o folosiți pentru o perioadă lungă de timp, deoarece Konjac poate provoca un deficit de vitamine și alți nutrienți, deoarece interferează cu absorbția acestuia.

În plus față de efectele sale, această substanță nu poate fi luată de toată lumea deoarece are următoarele contraindicații :

• Diabetul zaharat: Deși glucomananul poate reduce nivelurile de zahăr după masă, este contraindicat pentru acești oameni deoarece pot influența efectele medicamentelor.
• Tulburări digestive: nu sunt recomandate în cazurile cum ar fi sindromul de denocivire, boala Crohn și boala inflamatorie intestinală, printre altele.
• Sub 12 ani: utilizarea prelungită poate provoca malnutriție.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.