DA, cerealele devin grase pentru cină și, în plus, nu sunt recomandate în acest moment al zilei. Există multe mituri alimentare care, uneori, ne fac să facem greșeli importante atunci când proiectăm dieta noastră. Una dintre cele mai izbitoare este cea care crede că este mai bine să luați cereale la ora cină dacă doriți să scăpați în greutate în loc de o rețetă normală cu alimente precum legume, carne, pește și așa mai departe.

Dacă v-ați întrebat vreodată "Nu faceți grăsimi pentru cină?" sigur că va fi pentru că ați văzut o reclamă sau ați primit o informație eronată despre nevoile nutriționale ale corpului nostru. Din acest motiv, în acest articol vom explica de ce cerealele nu ar trebui să fie luate la cină, dar totuși ele pot fi savurate devreme în timpul zilei, adică la micul dejun.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Este bine să aveți iaurt? - Iată răspunsul

Cum corpul nostru se referă la calorii

În primul rând, dorim să subliniem faptul că, atunci când vorbim despre cereale, ne referim la castronul de cereale pe care îl putem amesteca cu lapte, dar, de asemenea, ne referim la alte cereale cum ar fi, de exemplu, orezul, grâul, porumbul, quinoa și așa mai departe. Toate aceste alimente sunt cereale și, prin urmare, nu pot fi luate în ultimul moment al zilei. Dar de ce?

Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să înțelegem cum funcționează corpul nostru în ceea ce privește calorii și alimentele pe care le consumăm. Trebuie remarcat faptul că organismul nostru are nevoie în fiecare zi de o contribuție a energiei care provine din calorii alimentelor și, prin urmare, este esențial să urmăm o dietă corectă pentru a ne umple cu substanțe nutritive și energie pe care trebuie să le funcționăm corect în interiorul și în jurul out.

Pentru a înțelege bine funcționarea caloriilor, vă vom da o comparație: imaginați-vă că alimentele sunt "benzina" pe care trebuie să o operăm în acea zi. Daca in acea zi nu folosim toata "benzina" pe care am introdus-o in organism, aceasta va fi stocata ca o "rezerva", adica se transforma in grasimi saturate la care corpul nostru merge ori de cate ori trebuie sa consume mai multa energie în acea zi. Prin urmare, dacă urmăm o dietă bogată în calorii, în cele din urmă vom obține grăsimi, deoarece, în realitate, activitatea noastră fizică nu necesită atât de mult "benzină".

Și, după cum vă puteți imagina, nu este aceeași cantitate de energie de care avem nevoie de primul lucru dimineața, cu toată ziua înainte, pe care o vom folosi noaptea, înainte de a merge la culcare, când tot ce vom face este se odihnesc. Din acest motiv, este important ca, dacă doriți să urmați o dietă sănătoasă, pariați pentru mese ușoare care dau corpului dumneavoastră nutrienții necesari, dar fără excese.

În acest alt articol vă spunem cum să faceți cina ușoară, astfel încât să știți cele mai bune alimente pe care le puteți include în acest moment al zilei.

De ce cerealele devin grase la cină

Este important să urmați o dietă echilibrată, în care există un echilibru între toate grupurile alimentare, adică proteine, fructe și legume, grăsimi sănătoase și carbohidrați. Stabilirea unei diete variate cu un control al caloriilor vă va ajuta să vă hrăniți în mod corespunzător corpul, oferindu-i ceea ce trebuie să fie puternic și sănătos.

Dar de ce cerealele devin grase la cină? Cerealele sunt integrate în grupul de "carbohidrați complexi", adică un grup care are o mare importanță în dieta noastră, dar care are o serie de indivizi în aportul său, deoarece este un grup alimentar care ne dă o cantitate mare de energie, adică o cantitate mare de calorii.

Prin urmare, DA, cerealele devin grase pentru cină, practic pentru că contribuim la corpul nostru un număr mare de calorii care, dacă nu sunt consumate, se vor acumula ca grăsimi saturate, adică ca "rezervă" a energiei noastre. Și știm cu toții că atunci când grăsimea este stocată în organism este mult mai dificil de ars decât dacă o facem imediat.

Nu trebuie să uităm că cerealele, fiind un carbohidrat complex, sunt asimilate încet în organism și, prin urmare, pe parcursul zilei le vom arde caloriile. Acest lucru este complet diferit de ceea ce se întâmplă cu hidrații simpli (produse zaharoase, produse de patiserie, brutărie industrială etc.) care sunt asimilate direct și, prin urmare, dacă nu sunt consumate la acel moment, ele sunt stocate ca grăsimi saturate; prin urmare, chiflele sau prăjiturile ne fac să fie grași.

Cerealele sunt, deci, complexe și, prin urmare, dacă le luăm la începutul zilei sau în timpul mesei, vom avea întreaga zi să le consumăm calorii și astfel să evităm că acestea sunt stocate în organism. Din acest motiv, cerealele NU ar trebui să fie consumate la cină (pentru că nu își vor consuma energia), dar DA ar trebui luate la micul dejun sau prânz, deoarece ne va da multă energie ziua plină de vitalitate.

Ce să mănânci pentru a nu obține grăsime?

V-am spus deja că cerealele devin grase pentru cină, iar în acest grup mare de "cereale" includem atât fulgi de cereale, cât și orez, quinoa, grâu etc. În general, toți carbohidrații NU trebuie consumați la cină deoarece, așa cum am spus, ne dau o cantitate mare de calorii pe care nu o vom consuma și, prin urmare, vom ajunge să creștem rezervele noastre de grăsimi saturate.

Acestea fiind spuse, ce putem mânca noaptea pentru a nu face grăsime? Practic, se recomandă să luați alimente care sunt ușoare, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut redus de grăsimi, astfel încât acestea să satisfacă apetitul nostru, dar fără a ne da mai multă energie pe care nu o vom putea procesa. Deci, cele mai bune alimente pentru cină sunt următoarele:

• Legume și legume fierte: se recomandă ca la sfârșitul zilei să evitați consumul de legume proaspete deoarece acestea sunt mai greu de digerat și, prin urmare, ne pot face să petrecem o noapte proastă forțând corpul nostru să lucreze atunci când era gata să doarmă. Prin urmare, cel mai bun lucru este să alegeți să gătiți legume coapte, aburite, fierte și așa mai departe.
• Proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi: proteinele sunt acompaniamentul perfect al legumelor, deoarece acestea vă vor satisface pofta de mâncare și vor conține puțin grăsime. Dar, da, este mai bine să alegeți soiuri mai sănătoase, cum ar fi carne slabă, pește sau ouă și să le gătiți ușor (cuptor, fier, abur, etc.) evitând astfel, cele prăjite sau batute.
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi : produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, incluse în proteine, adică brânză, iaurturi etc. De asemenea, le puteți lua la sfârșitul zilei deoarece acestea au un efect puternic de satietate și abia conțin grăsimi.

După cum puteți vedea, în această listă nu includeți carbohidrații, dar nici nu vorbim despre fructe, de ce? Deoarece fructele sunt carbohidrați simpli, adică, deși nu ne oferă multe calorii, ne furnizează cantități mari de zaharuri simple care, atunci când nu sunt consumate, sunt stocate în organism. Prin urmare, dacă doriți să scăpați în greutate, fructele sunt rezervate pentru restul zilei, dar niciodată pentru noapte. În acest alt articol vă spunem de ce este rău să consumați fructe noaptea.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.