De la .com v-am vorbit despre cum să folosiți turmericul în bucătărie, un condiment la care nu suntem încă obișnuiți, dar acest lucru se petrece încet în bucătăriile noastre. Turmeric este o plantă de origine asiatică și indiană, deși este în prezent cultivată în multe părți ale lumii cu un climat cald și umed. Turmeric a fost folosit atât în ​​gătit, cât și ca condimente alimentare. În plus față de a da o aromă aroma pentru alimente și poate chiar ceva exotic, are, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate. De vreme ce vrem să explicăm ce beneficii are turmericul, astfel încât, în acest fel, să decideți să încercați pe feluri de mâncare.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Proprietățile medicinale ale turmericului - descoperiți-le

Beneficiile turmericului în viața de zi cu zi

• Turmeric este folosit pentru a îmbunătăți digestia și, de asemenea, ajută la reducerea gazelor și scăderea umflăturilor stomacului.
• Este un aliat bun pentru diabetici, deoarece ajută la reducerea glicemiei .
• Acesta poate fi, de asemenea, un expectorant, astfel încât să poată fi folosit în răceli pentru a ameliora plămânii și pentru a elimina mucusul bronșic, deschizând căile respiratorii.
• Turmericul este, de asemenea, benefic dacă se aplică local și poate trata bolile de piele, cum ar fi psoriazisul .
• Având proprietăți antiseptice este de asemenea benefic pentru tratarea tăieturilor, rănilor și cosurilor.
• Consumul acestuia, de asemenea, crește fluxul de bilă și ajută la descompunerea grăsimii în mese, putând fi folosit ca supliment în diete și fiind benefic pentru ficat.

Proprietăți medicinale

Turmeric nu numai ca serveste ca un condiment pentru gatit, dar are si proprietati medicinale. Din cele mai vechi timpuri a fost folosit pentru a atenua disconforturile, în special gastro-intestinale. Este, de asemenea, cunoscut ca un antiseptic pentru răni și arsuri.

Oamenii de stiinta au descoperit un compus din turmeric numit curcumina care este cel mai responsabil pentru beneficiile pentru sanatate. Acest compus are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare.

Curcumina

Curcumina produce curcumina cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. În ceea ce privește proprietățile antiinflamatoare, curcumina este populară printre persoanele care suferă de dureri articulare sau care suferă de artrită. Pentru sportivi este de asemenea recomandat pentru că ajută la menținerea articulațiilor în stare bună, împiedicându-le să devină inflamate.

De asemenea, are alte proprietăți foarte importante ca anti-carcinogene . De asemenea, curcumina ajută funcțiile creierului protejând neuronii. Aceasta aduce speranță pentru a ajuta la prevenirea bolii Alzheimer.

Un alt beneficiu este că are proprietăți anticoagulante, având capacitatea de a ajuta la diluarea sângelui prin reducerea oxigenării plăcii din pereții arterelor. Prin urmare, este de asemenea benefic pentru persoanele cu tensiune arterială ridicată sau colesterol ridicat, care protejează împotriva atacurilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale.

Utilizarea turmeric pentru beneficiile sale

Dacă doriți să utilizați turmeric ca supliment nutrițional, vă sfătuiesc să mergeți la medicul dumneavoastră pentru a vă ghida în dozare. În plante medicinale, puteți veni în doză de 400 mg pentru a lua două sau trei ori pe zi la mese. În cazul în care suplimentul a furnizat 1000 mg de extract de curcumă, ar fi luat doar o dată pe zi.

În cazul în care sunteți gravidă, alăptați sau luați medicamente consultați-vă medicul dacă doriți să utilizați turmeric ca supliment deoarece poate interacționa.

Dacă aveți probleme cu rinichii sau obstrucția conductei biliare, nu trebuie să luați curcumă deoarece poate încetini coagularea sângelui, dar, în orice caz, nu uitați să vă consultați medicul.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.