Dacă îți este greu să te opui alimentelor grase , nu e chiar din vina ta. Industria alimentară proiectează elaborarea și îngrășarea alimentelor pentru a provoca dorința consumatorilor de a mânca mai mult. Acestea includ zaharurile și uleiurile de injectare în alimente și producția de furaje mai mici pentru a se epuiza rapid. În timp ce isp

Pâinea este un produs pe care mulți oameni nu-l știu cum să-l păstreze, astfel încât să reziste în stare perfectă dincolo de prima zi. Cu toate acestea, nu este atât de dificil în cazul pâinii de casă pe care le puteți face acasă sau cei care vând acum de sourdough, care sunt ca cele care au fost dezvoltate de-a lungul secolelor. Indiferent dacă

Peștele la grătar este una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare pe care le puteți savura acasă și, deși este foarte simplu, întotdeauna creează probleme atunci când vine vorba de a le îndeplini, iar cea mai importantă este că se lipesc de tava. Arde, se prăbușește, fileul de pește dispare și se întâmplă de fiecare dată când o vom face. Știm că ați trecut pr

Năuturile au o serie de proprietăți foarte benefice pentru organismul nostru, cum ar fi digestiv și diuretic. De asemenea, conținutul ridicat de proteine ​​și acizi grași nesaturați permite controlul nivelurilor de colesterol din sânge. Cu toate acestea, pe măsură ce sunt leguminoase, acestea conțin și un nivel ridicat de calorii, deci nu este recomandat să le abuzeze consumul. Pentru a le găti

Nucă de cocos este un fruct tropical, care se găsește de obicei în magazine și supermarketuri în forma originală sau deja tăiat și ambalat în vid . Cu toate acestea, uneori, suma pe care trebuie să o cumpărați este prea mare pentru rețeta pe care doriți să o faceți. În plus, ar trebui să rețineți că nu toate țările au anumite fructe pe piața lor pe parcursul întregului an, cum ar fi nuca de cocos. Atunci când se întâmplă

Să recunoaștem, sa întâmplat tuturor cu o singură dată; când reîncălzim pastele, se scoate din microunde sau din tigaie chiar mai uscat decât atunci când este brut și este cu adevărat urât când sunteți foarte foame și aceasta a fost singura voastră opțiune. Cea mai bună alternativă la aceasta, în loc să o recuperați după uscare, este să-l împiedicați să se întărească și, dacă sunteți unul dintre nenorociții care au trecut prin această situație, vă aducem câteva sfaturi, astfel încât să puteți învăța cum să împiedicați uscarea pastelor când se reîncălzește. Luați notă! Ați putea fi, de asemenea,

Nu există nici o îndoială că deschiderea unei sticle de vin este întotdeauna mai ușoară, mai elegantă și cu rezultate mai bune, dacă folosim un tirbușon tradițional. Cu toate acestea, fie pentru că tirbușonul este rupt, fie pentru că pur și simplu nu aveți unul la îndemână, vă spunem diferite modalități de a deschide o sticlă de vin fără tirbușon . Dacă doriți să le descope

Una dintre cele mai caracteristice alimente din bucătăria spaniolă și cunoscută în întreaga lume este șunca, fie serrano, fie ghindă iberică. Este un produs care, în Spania, are un grad ridicat de consum și, de fapt, în multe case, o bucată de șuncă este cumpărată în mod obișnuit, în loc să o cumpărați în felii, astfel încât alimentele să dureze mai mult și caracteristicile și proprietățile sunt păstrate până în momentul consumării. După cumpărarea unei bucăți complet

Stridiile sunt una dintre cele mai delicioase mâncăruri pe care le puteți avea. Cu toate acestea, înainte de a face acest lucru, va fi necesar să faceți un lucru: deschideți-i. Deschiderea stridiilor poate fi o sarcină mai complicată decât se pare la început și, dacă nu este bine făcută, aceasta poate să vă determine să stricați stridiile sau, cel puțin, nu la fel de delicioase cum ar putea fi. Dacă doriți să ști

Doriți să pierdeți câteva kilograme fără a fi nevoie să vă aflați într-o sală de gimnastică exercițiu zi după zi? Există câteva diete speciale care sunt folosite de obicei atunci când dorim să pierdem în greutate într-o perioadă scurtă de timp, deoarece trebuie să mergem la o nuntă sau alt eveniment important și dorim să arătăm o siluetă mai subțire. Una dintre cele mai populare

Ciocolata este un produs care este utilizat pe scară largă în bucătărie, fiind foarte des întâlnit în deserturi. Și, deși pare ușor de folosit, adevărul este că nu este atât de mult pentru că este foarte important să lucrăm bine și apoi să obținem rezultate bune. Și pentru a avea acea fundație bună este cheia pentru a se topi în mod corespunzător și pentru a avea temperatura perfectă pentru ao manipula. Pentru ao topi, există ma

Puiul, în diferite forme, este una dintre cele mai faimoase și mai gătite mese din întreaga lume. Nu numai din cauza gustului său rafinat, a vitezei și a ușurinței, el a devenit steluța într-o reuniune de familie sau de zi cu zi. Versatilitatea oferită de pui ne permite să pregătim mâncăruri delicioase cu multe condimente și acompaniări, totuși una dintre cele mai mari probleme este că adesea rămâne uscată sau suculentă, lăsând o textura neplăcută și nimic bogat în palat, care chiar costă mesteca. Dacă vi se întâmplă de multe

Fructele uscate sau deshidratate au devenit o opțiune excelentă în ultima vreme datorită capacității lor de a păstra concentrat toate substanțele nutritive și pentru o perioadă mai lungă de timp. De asemenea, au câștigat multă faimă datorită faptului că sporesc aroma fructului, făcându-l ideal pentru a-l încorpora în preparate cum ar fi ovaz, granola sau ca o gustare pentru o gustare. Este foarte ușor să

Cuțitul este una dintre cele mai delicioase moluște care se găsesc în bucătăria spaniolă, bogată în minerale precum calciu, iod și magneziu, fiind un ingredient ideal atunci când dorim să ne bucurăm de fructe de mare delicioase și simple. Cu toate acestea, noi nu știm întotdeauna cum să ne pregătim acasă, de aceea vă explicăm cele mai tradiționale căi de a descoperi cum să gătiți cuțitele și să le bucurați la maxim în casa dvs. Ați putea fi, de asemenea, in

În ultimele decenii s-au înregistrat progrese și descoperiri în domeniul nutriției, inclusiv în dieta noastră anumite produse care nu erau în mod regulat în dieta noastră zilnică și care au beneficii mari pentru sănătatea noastră și care pot ajuta a preveni anumite tipuri de boli sau a reduce șansele ca în viitor să dezvoltăm unele patologii care ne pot afecta în mod semnificativ modul de viață. Un exemplu clar este

În prezent, zahărul a devenit inamicul marea majoritate a dietelor de slăbire și mulți oameni care doresc să atingă acest obiectiv caută alte modalități de a reduce sau chiar elimina zahărul inclus în cafea sau alte băuturi sau mese, înlocuind acest produs cu altul care reușește să îndulcească în același mod, dar care contribuie la o cantitate mai mică de calorii. Stevia sau zaharina

Sa intamplat cu multi dintre noi ca mergem la supermarket sau piata de pește pentru a cumpara pește proaspăt și când am ajuns acasă am întâlnit o surpriză plăcută ... viermi! Acești paraziți sunt numiți anisakis. Acestea sunt viermi mici, semi-transparente, care măsoară aproximativ două centimetri și sunt foarte dăunători atât oamenilor, cât și peștilor și pot dezvolta o boală numită anisacidoza sau anisacidoza umană. Dacă peștii dumneavoastră

Vinetele sunt o legumă aparținând familiei Solanaceae, cunoscută în mod obișnuit pentru beneficiile sale mari de sănătate și gustul său rafinat în diferite preparate. Cu toate acestea, cu câțiva ani în urmă sa spus că vinetele are o anumită toxicitate, de fapt, în vremuri străvechi sa considerat chiar că a fost cauza nebuniei și a delirului și în prezent se dezbate dacă această hrană poate aduce consecințe proaste pentru sănătatea noastră sau, dimpotrivă, ne aduce într-adevăr beneficii mari. În acest moment vom dezvălui o

Turcia este mâncarea stea a multor sărbători și reuniuni de familie, ca de exemplu toate cele legate de Crăciun sau de Ajunul Crăciunului. În plus, este vorba de mâncarea tipică din alte țări, cum ar fi Statele Unite, pentru a comemora date precum Ziua Recunoștinței . De multe ori aveți tendința de a îngheța să-l cumpărați în avans, atâta timp cât nu vă epuizați dacă vă veți epuiza în viitorul apropiat sau veți obține un preț mai ieftin. Și aceasta, de fapt, nu este o

Bucurați-vă de un vin bun este o plăcere incomparabilă, mai ales dacă vine cu o masă delicioasă. Cu toate acestea, această băutură lichidă este foarte delicată, iar orice schimbare drastică a climatului sau o simplă modificare a cilindrului poate determina modificarea stării și deteriorarea vinului. Dar, uneori, c

Spicy este una dintre cele mai personale atingeri atunci când vine vorba de mâncare. Pentru mulți, acel gust picant nu poate lipsi într-o pregătire, pentru alții, chiar și piperul este într-adevăr insuportabil și, uneori, rețetele vin cu indicații puțin peste cont. Sa întâmplat tuturor cu noi că am trecut peste sare, zahăr sau, în acest caz, condimentat și complet ruinat felul de mâncare. Credeți-vă sau nu,

Când vrem să avem grijă de linie , ceea ce costă de obicei mai mult este să controlezi foamea. Aceste "atacuri" care pot apărea în momentele dintre mese sunt cele mai periculoase pentru a putea continua cu dieta noastră și pentru a putea pierde kilogramele suplimentare pe care încercăm să le pierdem. Dar ați șt

Oțetul de cidru de mere este unul dintre cele mai căutate produse de pe piață, datorită avantajelor sale incredibile pentru lumea cosmetică și sănătatea generală. Există multe mărci, fiecare de calitate diferită. Cu toate acestea, nimic nu se compară cu ceea ce putem face acasă. Pentru a face oțet de mere de cidru la domiciliu, există o metodă foarte ușoară și delicioasă bazată pe "mamă", dar vă veți întreba: ce este o mamă? Dacă aceasta este întrebar

Dacă există un lucru foarte important atunci când gustați vin , este miros. Acest simț că nu avem obiceiul de a fi dezvoltat trebuie să fie exercitat astfel încât faza olfactivă a vinurilor din degustare să fie profitabilă. Singura modalitate de a antrena este mirosul de multe ori , și vinuri foarte diferite unul de celălalt, de origini variate, cum ar fi Spania, Chile, Franța, printre altele. Deci, este im

Mulți dintre noi preferă să bea vin pentru a însoți mesele, fie zilnic, fie în timpul sărbătorilor speciale. Dar suntem constienti de ce contributie calorica a vinului? Deși aceasta este una dintre cele mai puțin grase băuturi alcoolice , nu este niciodată necesar să ținem cont de aceste informații. Iată de ce vr

Procesul de vinificație implică o serie lungă de etape diferite, în care sunt dezvoltate toate caracteristicile principale ale acestui lichid alcoolic. După analizarea unor faze cum ar fi recoltarea, stoarcerea sau îmbătrânirea, acum este timpul să analizăm ultima: îmbutelierea . Înainte de a analiza această fază, este important să ne amintim că reducerea îmbătrânirii se face în sticla perfect închisă , deoarece elementele vinului reacționează una cu cealaltă fără a primi altă oxigenare decât cea care trece prin porii plută. Procesul final al elaborării

Cine nu are prietenul tipic care se arată întotdeauna acasă fără să notifice? Nu ai nimic pregătit; nici o pica pica, nici o băutură în frigider ... Dintr-o dată vă amintiți că aveți o sticlă de vinuri bine depozitate, dar, bineînțeles, nu este rece și dacă puneți-o în frigider nu este o opțiune deoarece ar dura mult timp să se răcească. Ne gândim la fiecare det

Sosiți acasă gata să faceți o prăjitură, să vă adormiți în lumea minunată a produselor de cofetărie, dar când citiți rețeta și treceți ingredientele, vă dați seama că vă lipsește un produs: cremă de tartru. Deoarece nu este foarte comună, crema de tartru poate fi unul dintre produsele tipice pe care nu le avem în cămară și că într-o zi am putea fi dor de noi. Este o pulbere albă, fructul

Mai întâi, ar trebui să fie disponibil un container sau "cruet" pentru a colecta resturile de vin și oțet. Asigurați-vă că temperatura locului unde se află cruetul ajunge la aproximativ 20 ° C. A face oțet de casă din vin alb este un proces similar cu oțetul normal, singurul lucru pe care vinul îl va fi alb, dar întotdeauna de calitate. Ați putea fi,

O nuntă este o modalitate de a sărbători dragostea unui cuplu , dar poate fi și o sursă de probleme și sarcini: alegerea unui loc pentru ceremonie (biserică, tribunal, în aer liber, ...), pentru a sărbători, banchetul și chiar Cumpăra vin potrivit pentru toți oaspeții. În aceste cazuri este cel mai bine să o joci în siguranță, să căutați un vin simplu și ușor de băut, care să se poată bucura de băuturii ocazionali, precum și de fanii mari, care cu siguranță vor fi acolo, dar nu va trebui doar să cumpărați cava pentru a bea, dar va trebui să cumpărați vinuri roșii și albe pentru alimente și nu a

Când vine vorba de a profita de proprietățile benefice infinite de ghimbir , luarea ei ca perfuzie este una dintre cele mai comune și eficiente modalități de a face acest lucru. Poți să-l iei la cald ca orice altă perfuzie , deși este de asemenea posibil să-l lași să se răcească și să-l ia la rece, foarte recomandat vara. Nu pierdeți ace

Ce are vinul special, cu care se îndrăgostesc atât de mulți gurmanzi ? Mult mai mult decât o băutură, vinul este o artă care ne trezește simțurile, oferindu-ne corp, textura și aromă irezistibilă. Vrei să faci toast cu un vin bun la masa ta? Dacă nu știți ce să țineți cont atunci când alegeți o sticlă, nu ratați recomandările noastre. În explicăm cum să aleg

Fiecare vin are câteva caracteristici organoleptice care îl fac unic, un vin are propriul DNI care îl face egal și netransferabil. Din acest motiv, fiecare vin trebuie servit într-un recipient adecvat, capabil să-și înalțe condițiile olfactive, gustative și vizuale . Uneori, uităm că este foarte important să nu modificăm proprietățile vinului și nu luăm în considerare în recipientul în care îl luăm, paharul. În următorul articol v

Procesul de producție a vinurilor, spre deosebire de bere, este foarte lung și are loc în câteva faze, fiecare foarte important pentru a acorda calitatea și aroma produsului final. Atât pentru vinurile albe cât și pentru vinurile roșii, am analizat deja procesele anterioare, cum ar fi recoltarea și stoarcerea. De data

În bucătărie ne place să facem mâncăruri gustoase și sănătoase care au, de asemenea, un recurs ochi. Valoarea sa nutritivă și contribuția sa calorică vor fi diferite în funcție de modul de gătire , facilitează și digestia, o legume fiartă este mai ușor de digerat decât o salată brută. Cea mai sănătoasă mod

Din cele mai vechi timpuri, toate civilizațiile au încercat să conserve alimente (carne, ouă, legume, fructe etc.), în special excedentele anumitor anotimpuri, să le consume în perioade de deficit. Dar este din secolul al XIX-lea, când conservarea merge de la procedura empirică la cea științifică. În zilele

Dacă vă place vinul și aveți timp și dorință, vă puteți face propriul vin acasă. Veți avea nevoie de struguri, zahăr, drojdie și apă . Cu puțină răbdare și în doar două săptămâni veți obține propriul vin. În .com te învățam cum să faci vin de casă . Urmați acești pași și bucurați-vă de un vin bun făcut de voi înșivă. Ați putea fi, de asemenea, interesat de

Mâncărurile care paradează prin masă în timpul cinei de Crăciun sunt, fără îndoială, principalii protagoniști ai nopții, dar este clar că în toate comploturile sunt personaje complementare, iar în acest caz un vin bun care să însoțească cina ar fi secundar perfect pentru seara asta. În ultimii ani, u

Oțetul este la fel de vechi ca omenirea sau cel puțin la fel de vechi ca și vinul. Nu este nerezonabil să spunem că Noe a făcut deja oțet, deși în acel moment aplicarea sa era mai degrabă ca un produs dezinfectant și vindecător. Istoria modernă a centrelor de oțet din Orleans, care a fost cel mai important centru pentru comerțul cu acest produs în întreaga Europă. Oțetul este folo

Există o serie de alimente specifice care consumă mai multe calorii atunci când sunt procesate în sistemul nostru digestiv decât atunci când le mâncăm. Aceste alimente sunt cunoscute ca calorii negative , deși termenul nu este corect corect, deoarece nu există hrană ca atare, toate conțin calorii, rezultatul caloric al consumului lor și digestia este negativă, adică arzi mai mult decât mănânci . Pentru a clarifi