În prezent, zahărul a devenit inamicul marea majoritate a dietelor de slăbire și mulți oameni care doresc să atingă acest obiectiv caută alte modalități de a reduce sau chiar elimina zahărul inclus în cafea sau alte băuturi sau mese, înlocuind acest produs cu altul care reușește să îndulcească în același mod, dar care contribuie la o cantitate mai mică de calorii.

Stevia sau zaharina sunt produse care ajută la îndulcirea și reducerea consumului de zahăr din dietă, dar mulți oameni nu sunt convinși de nici unul. În primul rând, stevia nu îndulce suficient și în al doilea rând, zaharina este total artificială. Mulți experți recomandă utilizarea îndulcitorilor naturali și recomandă, mai presus de toate, utilizarea mierei ca înlocuitor principal. Dar mulți oameni se întreabă dacă mierea devine mai grasă decât zahărul . În rezolvarea acestei îndoieli și explicăm cum să încorporăm mierea în dieta ta.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să știți dacă mierea este pură

Mierea devine grăsime sau subțire?

Înainte de a răspunde la această întrebare, este important să știți că există motive diferite pentru care este bine să înlocuiți zahărul cu miere în mese și băuturi.

• Obțineți energie imediată : mai întâi trebuie să avem în vedere faptul că ambele sunt compuse din zaharuri simple, care nu trebuie prelucrate de organism pentru utilizarea lor, dar pot fi folosite direct pentru a obține energie imediată.
• Mierea conține zahăr și apă : principala diferență este că, în timp ce zahărul este, în conținutul său, 100% zahăr simplu, mierea conține 80% zaharuri simple și 20% apă.
• Mierea conține alți nutrienți : în plus, în timp ce zahărul conține numai zaharuri simple, mierea conține și alți nutrienți, chiar dacă nu este în cantități mari. Mierea oferă calciu, potasiu, fosfor, magneziu și vitamina C în cantități mici.
• Mierea are mai puține calorii : după cum am spus, contribuția caloriilor este, de asemenea, mai mică, deși nu este nici o diferență mare. 100 de grame de miere furnizează 320 de calorii, în timp ce 100 de grame de zahăr oferă 400 de calorii.
• Mierea este mai dulce decât zahărul : o altă diferență este că o cantitate mică de miere îndulcește mult mai mult decât echivalentul său în zahăr, prin urmare nu trebuie să utilizați cantitatea prea mare, iar calorii consumate sunt mai mici.

Beneficiile mierei

Dar nu este bine doar să înlocuiți zahărul cu mierea deoarece oferă mai puține calorii. De asemenea, oferă multe beneficii organismului nostru, cum ar fi:

• Acesta conține proprietăți relaxante : de aceea, în multe ocazii, se recomandă îndulcirea băuturilor calde adecvate pentru relaxare, cum ar fi anumite tipuri de perfuzii sau lapte fierbinte cu miere, deoarece se multiplică efectele. Este foarte recomandabil pentru acei oameni care suferă de tulburări precum anxietatea sau stresul.
• Reglează digestia : este, de asemenea, un produs care ajută la reglarea digestiei și este recomandat să terminați mesele grele cu o linguriță de miere pentru a facilita tranzitul. Dacă suferiți de constipație cronică, vi se recomandă, de asemenea, să luați o lingură de miere dimineața.
• Ideal pentru atleți : este, de asemenea, foarte recomandat pentru toți cei care fac exerciții de intensitate ridicată, deoarece este o contribuție energetică ridicată și atinge rapid mușchii, ajutând în mod eficient la recuperarea organismului.

Dacă doriți mai multe informații, nu ratați acest articol despre beneficiile mierei.

Înlocuiți zahărul pentru miere

Există modalități diferite de a include mierea în dietă, înlocuind-o cu zahăr în momentul îndulcirii alimentelor și băuturilor sau chiar încorporând-o în alte alimente sau înlocuind alte alimente pentru aceasta.

De exemplu, dacă mâncați de obicei un pâine prăjită cu ulei, îl puteți alimenta cu miere, adăugând brânză. În loc să utilizați ciocolată sau cremă în multe dintre deserturile pe care le faceți, puteți alege să includeți miere, care va oferi mai puține calorii și va fi mai digestiv.

Deci, ce mai mult îngrășare, miere sau zahăr?

Datorită tuturor celor de mai sus am putea concluziona că componenta nu contează atât de mult, ci de cantitatea. Pe de o parte, după cum am spus, zahărul are mai multe calorii decât mierea. Pe de altă parte, mierea este mai sănătoasă, are mai multe substanțe nutritive și, fiind mai dulce decât zahărul, cantitatea pe care o veți pune este mai mică, deci veți consuma mai puține calorii. În acest sens, răspunsul ar fi acela că mai îngrădește zahărul .

Iar acum, răspunzând la întrebarea inițială dacă se îngrădește mierea ca zahărul, răspunsul este NU . Cu toate acestea, dacă sunteți foarte dulce și utilizați o mulțime de miere, este mai mult decât probabil că veți câștiga câteva kilograme în plus. Și dacă vă place foarte mult miere, vă recomandăm următorul articol despre cum să știți dacă mierea este pură.