Nucă de cocos este un fruct tropical, care se găsește de obicei în magazine și supermarketuri în forma originală sau deja tăiat și ambalat în vid . Cu toate acestea, uneori, suma pe care trebuie să o cumpărați este prea mare pentru rețeta pe care doriți să o faceți. În plus, ar trebui să rețineți că nu toate țările au anumite fructe pe piața lor pe parcursul întregului an, cum ar fi nuca de cocos.

Atunci când se întâmplă acest lucru, o opțiune bună de a avea întotdeauna cocos la domiciliu este de a face conserve cu acest fruct. Deși pare complicat, nuca de cocos poate fi de asemenea menținută perfect ca celelalte fructe, deși modul de conservare diferă de rețeta pe care doriți să o faceți și de alimentele incluse. De la, vom explica modul de a face conserve de nucă de cocos, astfel încât să aveți întotdeauna la domiciliu și bucurați-vă de ori de câte ori doriți.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să faci prune conservate

Conserve de nucă de cocos cu lămâie

Cel mai traditional mod de a face conserve de nucă de cocos este de a utiliza rețeta care are panela sau zahăr brun . Pentru a realiza acest lucru, aveți nevoie doar de o cocosă decojită, 100 de grame de panela, o jumătate de cești de lapte (poate fi lapte de nucă de cocos) și o jumătate de lămâie. Elaborarea este foarte simplă:

1. Luați nuca de cocos deja curățată, adică cu pasta extrasă.
2. Apoi, rotește nuca de cocos.
3. Se amestecă toate ingredientele până când aveți un aluat uniform.
4. Apoi, ar trebui să-l puneți la foc mediu până când se fierbe, dar amestecând constant pentru a se amesteca și nu se lipeste de caserola.
5. Când se fierbe, turnați conținutul într-o tavă și lăsați amestecul să se odihnească. Odată ce ați terminat acest pas, aveți rețeta gata să consumați tăind-o în pătrate, benzi sau după cum preferați.

Conserve de nucă de cocos cu lapte condensat

Un alt mod de a face conserve de nucă de cocos este de a folosi ingrediente cum ar fi laptele condensat . În acest caz, ingredientele de care aveți nevoie sunt: ​​o nucă de cocos, o jumătate de cutie de lapte condensat, 100 de grame de zahăr brun sau zahăr brun și un litru de lapte. Pregătirea este la fel de simplă ca cea precedentă:

1. Coaceți nuca de cocos pentru a extrage pulpa, apoi împingeți-o.
2. Se fierbe nuca de cocos rasă cu o parte din lapte la foc mediu pentru aproximativ 45 de minute.
3. Când observați că nuca de cocos rasă este deja moale, adăugați restul laptelui și zahărului.
4. Se amestecă astfel încât toate ingredientele să fie bine amestecate.
5. Apoi, adăugați laptele condensat.
6. Re-se amestecă până la formarea unui aluat, care nu aderă cu ușurință la caserolă.
7. Lăsați-o să se odihnească pe o tavă și este gata pentru consum!

Conserve de nucă de cocos cu manioc

Când vorbim despre cum să facem conservele de nucă de cocos, nu putem uita rețeta care folosește maniocul, o pâine fără drojdie care este făcută cu făină de cassava și se caracterizează prin faptul că este foarte subțire, circulară și crocantă . Pentru a face această rețetă, veți avea nevoie de o nucă de cocos, aproximativ 25 de grame de manioc, 100 de grame de zahăr brun și un litru de lapte. Urmați pașii următori pentru a pregăti această rețetă:

1. Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să coajați nuca de cocos pentru a extrage pulpa și a le rupe.
2. Apoi, luați maniocul și înmuiați-l cu puțin lapte, astfel încât să se înmoaie și să poată fi zdrobit.
3. Apoi, adăugați nucă de cocos mărunțit cu coaja zdrobită și alte ingrediente într-o cratiță la foc mare.
4. Când începe să fiarbă, se amestecă peste căldură medie până devine o masă omogenă și se urmărește astfel încât să nu rămână la tigaie.
5. În cele din urmă, trebuie doar să-l turnați într-un recipient pentru al lăsa să se răcească și să se răcească.

Conserve de nuca de cocos cu ananas

O altă alternativă pentru a face cocosul conservat este în combinație cu un alt fruct tropical: ananas . Ingredientele cu această ocazie sunt nuca de cocos, 100 de grame de zahăr brun, o ceașcă de ananas tocată și o ceașcă de lapte. Elaborarea nu este nici complicată:

1. Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți, încă o dată, este să coajați nuca de cocos și să extrageți pulpa pentru a-l rupe.
2. De asemenea, ar trebui să colați ananasul și să-i tăiați carnea.
3. Apoi, luați zahărul brun și amestecați-l cu paharul de lapte astfel încât să fie bine îmbinate, fiind convenabil să-l puneți într-o cratiță la foc mare.
4. Când laptele și zahărul brun sunt bine amestecate și în timp ce cratița este încă în aragaz (la căldură medie), adăugați nuca de cocos și ananas.
5. Este important să amestecați bine amestecul timp de o jumătate de oră sau până când devine o masă solidă care nu aderă la cratiță, astfel încât totul să fie omogen.
6. Rămâne să se odihnească, să se răcească și să mănânce când doriți.

Deoarece, sperăm că v-am ajutat să descoperiți cum să faceți conserve de nucă de cocos cu aceste patru rețete, deși trebuie să știți că există mai multe opțiuni și posibile variații. Dacă v-ați interesat de aceste rețete conservate, vă recomandăm să citiți aceste articole:

• Cum să faci prune conservate
• Cum sa faci cirese conservate