Squid este un aliment bogat pentru gătit în o mie de moduri, dar uneori este dificil și laborios să se pregătească. Curățarea calmarului este o sarcină oarecum dificilă, care necesită cunoștințe minime pentru a profita de acest fruct al mării și pentru a vă bucura de gust. De la, vă vom lăsa o serie de sfaturi care vă vor ajuta să curățați calamari și să pregătiți mâncăruri delicioase.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să prăjiți calmarul Pașii de urmat: 1

Țineți-o cu ambele mâini întinse. Trebuie să trageți tentaculele pentru a elimina organele interne ale calmarului, ceea ce este necesar pentru pregătirea oricărui fel de fel de mâncare, cum ar fi squid umplute.

2

Scoate pielea tragând din spate. Poate fi un pic dificil uneori, deoarece poate fi blocat. Pentru a face acest lucru, utilizați un cuțit sau un răzuitor mic pentru a ajuta la procesul de curățare.

3

După ce avem un corp curat, stiloul sau trestia este scos, adică tipul de "os" pe care îl conține. Este ușor să o faceți cu aceleași degete. În acest fel, veți termina scoaterea părților inutile din calmarul dvs.

4

Trebuie să separați tentaculele de cap . Este recomandat să folosiți un cuțit pentru a le separa și a le tăia la înălțimea corespunzătoare și să nu pierdeți carnea de calmar. În organele veți găsi punga mică de cerneală pe care o puteți folosi pentru a vă pregăti mesele. Dacă doriți, puteți să o separați.

5

În partea centrală veți găsi capul calmarului; Este un fel de minge mică pe care o puteți scoate repede. La el sunt ochii . De asemenea, le puteți extrage.

6

În cele din urmă, puteți tăia corpul calmarului în felii, ceea ce vă va ajuta să gătiți. Aveți deja gata și pregătit pentru a vă crea cele mai rafinate feluri de mâncare.

sfaturi

• Le puteți cumpăra dacă doriți.
• Utilizați mănuși și cârpe, deoarece de obicei eliberează deșeuri.