Ficatul gras, cunoscut sub numele de steatoză hepatică, constă în acumularea de grăsimi în acest organ, care inițial produce o inflamație care, dacă nu este tratată în mod adecvat, poate duce la boli grave, cum ar fi ciroza hepatică. Tratamentul acestei afecțiuni este puternic determinat de alimentele pe care le consumăm și de obiceiurile noastre, motiv pentru care o schimbare în dietă este esențială dacă dorim să ne recuperăm sănătatea ficatului. Vrei să știi de unde să începi? Deci, continuați să citiți acest articol în care răspundem la întrebarea despre ce să mănânce dacă am ficat gras ?
Ce să mănânc dacă am ficat gras
Un număr mare de pacienți care au acumulări de grăsimi din ficat suferă de această afecțiune din cauza unei dietă inadecvată și a obiceiurilor nocive, deci este foarte important să înțelegeți că, dacă nu vă ajustați dieta, nu veți vindeca ficatul gras. Pentru a vă îmbunătăți dieta ar trebui să includeți alimente care sunt bune pentru a trata această problemă și a elimina cele dăunătoare. Ar trebui să optați pentru alimente care includ o mulțime de fibre și proteine sănătoase, deoarece acestea încetinesc absorbția grăsimilor din organism și ajută metabolismul să o proceseze. Deci, luați notă de alimentele benefice pentru ficatul gras și, în acest fel, aveți grijă mai bine de dumneavoastră:
- ovăz
- Orez întreg
- Pâine integrală de grâu
- spanac
- Carnea elvețiană
- sparanghel
- morcovi
- broccoli
- linte
- mere
- kiwis
- ananas
- pere
- portocaliu
- lămâie
- grapefruit
Este important să luați în considerare și faptul că toate alimentele pe care le consumați ar trebui să fie gătite cu puțină grăsime, alegeți să le pregătiți în cuptor, fier, aburit sau fiert. De asemenea, este întotdeauna recomandat să alegeți fructe și legume proaspete și să uitați de produsele congelate și de produsele lactate, acestea ar trebui să fie degresate și luate în cantități mici. Același lucru se întâmplă și cu uleiul de măsline, consumat în cantități foarte moderate. Desigur, nu puteți uita să mănânci cel puțin 2 litri de apă pe zi .
Alimente interzise pentru ficatul gras
Acum că știți diferitele tipuri de alimente pe care ar trebui să le consumați pentru a avea grijă de ficat, ar trebui să acordați atenție și diferitelor alimente pe care trebuie să le evitați dacă aveți ficat gras . Este în principal pentru a evita alimentele prajite, cu grăsimi saturate, multe zaharuri adăugate, alimente prelucrate și așa mai departe. Luați notă de această listă de alimente interzise :
- Fritos
- Grăsimi
- cârnați
- Uleiuri vegetale
- Butters
- smântână
- Întregul lactate
- Brânzeturi grase
- Făină albă
- Zaharuri prelucrate
- Cartofi
- nachos
- snacks-uri
- Dulciuri industriale
- Brutărie industrială
- alcool
- Bauturi racoritoare
- Sucuri ambalate
- Băuturi zaharoase
- Fast food
Idealul este că le eliminați complet din dieta dvs., dar dacă medicul dumneavoastră vă permite să mâncați oricare dintre aceste tipuri de hrană în anumite momente amintiți-vă că trebuie să fie ceva punctual și să nu devină un obicei.
Dieta pentru ficat gras si obezitate
După cunoașterea alimentelor pe care le puteți lua și a celor pe care trebuie să le evitați, vrem să vă dăm o idee despre tipul de dietă pe care îl puteți face dacă aveți ficat gras și care, în plus, este de asemenea util pentru cazurile de obezitate. Luați act de acest exemplu de dietă zilnică pentru ficatul gras :
luni
- Mic dejun: 1 ceasca de ceai sau infuzie de păpădie sau ciulin de lapte, dacă doriți să adăugați un pic de lapte, ar trebui să fie degresat. 1 prăjitură de pâine integrală cu 1 lingură de gem fără zahăr sau dietetică adăugată, 2 felii de pepene galben sau pepene verde.
- Alimente: 1 ceasca de bulion de casa, fara a folosi carnea grasa, cu 1 lingurita de drojdie sau paine de bere, 1 castron de piure de morcovi si dovleac, 1 piept de curcan sau pui la gratar si 1 mar sau para.
- Snack: 1 iaurt degresat cu o mână de boabe întregi.
- Cina: 1 ceasca de bulion depurativ cu 1 lingurita de drojdie de bere, 1 salata mare cu salata verde, linte verde, arugula, spanac si rosii, puteti adauga oua fierte si razuite, dar aruncati galbenusul si 2 kiwi sau 1 castron mic de macedonean
marți
- Micul dejun: 1 ceasca de infuzie de boldo sau lamaie, 1 prajit de pâine integrală cu 1 lingură de brânză cu conținut scăzut de grăsime și 1 pahar de suc de fructe.
- Alimente: 1 ceasca de bulion depurativ cu 1 lingurita de drojdie de ovăz sau drojdie de bere, 1 porție de legume cu legume permise gătite sau la grătar și 1 grapefruit.
- Snack: 1 iaurt degresat și fără zahăr, cu 1 bar de cereale dietetice de casă.
- Cina: o ceașcă de bulion de casă cu o lingură de drojdie de bere, o plăcuță de ardei iute, la grătar sau fiert, o bucată de pește alb la grătar și o portocală sau o pară.
miercuri
- Micul dejun: 1 ceasca de infuzie de anghinare sau papadie, 1 toasta de paine integrala de grau cu 1 lingura de gem dietetic si 2 felii de ananas
- Alimente: 1 ceasca de bulion depurativ cu drojdie de bere sau ovaz, 1 piept de pui sau curcan, 1 salata mare cu salata verde, rosii, morcovi si 2 felii de ananas.
- Snack: 1 iaurt degresat fără zaharuri cu o mână de boabe întregi.
- Cină: o ceașcă de bulion de ouă depurativă sau dietetică cu orez sau drojdie de bere, o felie mare de legume coapte, grilate sau fierte cum ar fi morcovi, anghinare, squash, dovlecei, ardei, ceapă etc. și 1 salată de fructe sau salată de fructe.
joi
- Mic dejun: 1 ceasca de ceai sau infuzie de boldo sau ciulin de lapte cu lapte degresat sau stevia, 1 toast întreg cu 1 lingura de brânză cu conținut scăzut de grăsime și 2 felii de pepene galben.
- Alimente: 1 ceașcă de bulion de alimentație de casă cu drojdie de ovăz sau drojdie de bere, 1 porție de carne de vită, 1 porție de legume aburite și 1 portocaliu sau 1 grapefruit.
- Snack: 1 iaurt degresat fără îndulcitori cu o mână de cereale integrale.
- Cină: o ceașcă de drojdie sau olivă de bere de casă, cu 1 drojdie de dovleac și morcovi sau legume cu frunze verzi, 1 porție de pește alb la grătar și 1 pahar de suc de fructe.
vineri
- Mic dejun: 1 ceasca de perfuzie sau ceai de anghinare sau papadie, 1 toast întreg cu o lingura de gem dietetic si 1 pahar de suc de fructe permis sau 1 grapefruit.
- Alimente: 1 ceasca de bulion de depuratie de casa cu drojdie de ovăz sau drojdie de bere, 1 salată mare de spanac și lăstari verzi cu roșii și morcov, 1 porție de vițel la grătar și 2 kiwi.
- Snack: 1 iaurt degresat fără îndulcitori cu un bar de cereale dietetic.
- Cină: 1 ceasca de bulion de casă cu 1 lingură de drojdie de bere, 1 placă mare de verde cu frunze verzi și morcovi, 1 piept de curcan sau pui la grătar și 1 cană de salată de fructe.
În restul zilelor și în următoarele săptămâni puteți să alterați și să repetați unele din meniuri și să le combinați, dar vă recomandăm să mergeți la medicul dumneavoastră sau la dietetician pentru a face o dietă cu ficat gras care să se potrivească nevoilor dumneavoastră, ei vor ști dacă ar trebui să controlați alții posibilele condiții sau nu și ce este mai bine în cazul dumneavoastră.
Aflați mai multe detalii și exemple în acest alt articol despre dieta pentru ficatul gras.
Recomandări de a avea grijă de ficat
Ficatul gras este o afecțiune care necesită atenția noastră maximă, așa că este recomandabil să se schimbe dieta și să se urmeze o dietă pentru ficatul gras, precum și creșterea activității fizice . În plus, vă invităm să citiți alte articole legate de acest subiect care vă vor interesa:
- Cum se detoxifică ficatul
- Alimente bogate în grăsimi
- Se purifică alimentele pentru ficat
Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.
Lasă Un Comentariu