Sucul nu este numai delicios, ci este și un ingredient foarte versatil care poate fi adăugat la un număr important de rețete, de exemplu la prăjituri sărate, la sosuri precum beșamelul popular sau la prepararea diferitelor quiche și briose, fără a menționa că este un partener ideal pentru micul dejun. Și nu există nici o îndoială că cea mai populară modalitate de a mânca slănină este prăjită, dar pentru ao face delicioasă și crocantă, trebuie să țineți cont de niște trucuri. Doriți să le cunoașteți? În .com ne explicăm cum să prăjiți bacon sau slănină și obțineți cele mai bune rezultate.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Care este diferența dintre slănină și slănină? Pașii de urmat: 1

Pentru a prăji bacon și pentru a face bacon delicios, este foarte important să alegeți un produs de calitate. Este întotdeauna preferabil să optați pentru slănina proaspătă și să o trimiteți să taie în măcelărie sau în carne, pentru că astfel veți fi siguri că veți obține un produs foarte bun.

2

Dacă optați pentru bacon ambalate anterior, scanați-o bine, asigurându-vă că are mai multă carne decât grăsime, astfel veți obține o baconă cu adevărat delicioasă.

3

După ce ați ales baconul, veți fi gata să îl prăjiți. Deoarece această hrană are multă grăsime, recomandarea nu este de a adăuga nici un fel de ulei care să o prăjească, astfel încât să ne bucurăm de un produs delicios fără a adăuga și mai multă grăsime.

4

Pentru prăjitura de șuncă sau șuncă folosiți o tigaie cu gheață cu care puteți găti fără a avea nevoie de ulei. Așezați tigaia pe foc mediu și imediat, fără să așteptați să se încălzească, adăugați baconul.

Pe măsură ce panoul se încălzește, slănina își va elibera grăsimea, ceea ce îl va ajuta să se răcească cu ușurință.

5

Atunci când grăsimea de slănină începe să pară transparentă, va fi timpul să o răsturnați. Veți ști că este gata, deoarece slănina va reduce semnificativ dimensiunea și va arăta crocantă și foarte aurie . Țineți cont de faptul că atunci când prăjiți bacon este normal pentru grăsime să stropi un pic, deci o idee bună de a evita arsurile este de a plasa un capac, astfel încât bucătăria dvs. nu va umple cu grăsime, fie.

6

Când baconul este gata, scoateți-l din căldură și plasați-l într-o hârtie absorbantă timp de câteva secunde, pentru a absorbi grăsimea pe care nu doriți să o consumați și rezultatul final va fi delicios.