Sfeclă este o rădăcină foarte nutritivă, oferind o contribuție excelentă de fier, fibre și vitamine care fac ca aportul să fie în mod semnificativ benefic pentru sănătatea și corpul nostru. Cu toate acestea, în multe case nu este cea mai consumată mâncare, uneori nu știm cum să mănânce și dacă este posibil să mănânci fără să gătești . Eficient putem să o consumăm brut, să ne bucurăm de beneficiile sale fără a fi pierduți prin gătire, dar dacă nu știi de unde să începem, în .com explicăm cum să mâncăm sfeclă brută și în ce cazuri nu se recomandă să mănânci acest produs.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să mănânce fulgi de ovaz brut

Consultarea sfeclei brute în salate

Una dintre cele mai populare moduri de a mânca sfeclă brută este prin adăugarea la salată. Pentru aceasta puteți să-l radeți sau să-l serviți în felii foarte subțiri. Sfeclă rasă sau felii este, de obicei, foarte bine însoțită de cartof, ou fiert dur, salată verde, roșii și alte legume, cum ar fi morcovii, o alternativă delicioasă, care este foarte ușor de făcut.

Această hrană este bogată în fier, perfectă pentru combaterea anemiei, a fibrei, ideală pentru îmbunătățirea tranzitului intestinal și a acidului folic, fiind un aliat bun al femeilor însărcinate.

Luați sfeclă brută în sucuri de legume

O altă modalitate ideală de a încorpora sfecla brută în dieta dvs. este prin ingerarea în sucuri naturale. Una dintre cele mai populare este sucul de portocale, morcovul și sfeclă, cunoscute sub numele de 3 în 1 . Datorită conținutului ridicat de vitamina C, beta-caroten, fier și minerale, este ideal pentru a ne hrăni corpul.

Pentru ao elabora, veți avea nevoie de:

• 1 litru de suc natural de portocale
• 1 sfecla
• 1 morcov

Spălați și coajați morcovul și sfecla. Se taie și se adaugă toate ingredientele într-un blender sau procesor de alimente pentru a forma un suc, tulpină pentru un rezultat mai lichid. Dacă este necesar, puteți îndulcea o linguriță de miere. Băutură de preferință făcută proaspăt.

Când nu se recomandă să mănânceți sfecla

Deși sfecla este plină de beneficii, este important să se limiteze consumul lor dacă:

• Sunteți predispuși la formarea de pietre la rinichi, deoarece această hrană este bogată în oxalați, care contribuie la formarea de pietre în rinichi.
• Conturile cu guta sau artrita, în aceste cazuri oxalatul poate fi dăunător.
• Aveți suferință de tensiune arterială crescută sau trebuie să luați o dietă scăzută în sare, deoarece acest produs este bogat în sodiu.