Există multe rețete care pot fi obținute cu creierul ca ingredient principal. Pentru a începe cu oricare dintre ele, spălați-le mai întâi și pregătiți-le până când acestea sunt complet curățate de piele și tot ce poate împiedica gătitul și mâncarea. De aici puteți face cele mai suculente feluri de mâncare. Știi cum? De la .com explicăm cum să gătești creierul.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să preparați carne congelată Pași de urmat: 1

Pune creierul să fiarbă în apă sărată. Odată ce sunt gătite, complet făcute, le puteți îndepărta și de aici puteți face multe feluri de mâncare.

2

Mai întâi, lasă-i să se răcească și le poți ciopliți ca pe o farfurie rece . În acest fel, numai fierte cu apă și sare, veți obține o aromă completă.

3

Urmând procedura de fierbere a creierului, le puteți lăsa să se răcească și să le folosească ca o completare pentru a însoți alte mese și, de asemenea, să le includeți în salate prin condimentele lor.

4

Puteți să vă răniți creierul și să obțineți un fel de mâncare rafinată. Trebuie să le treceți prin ouă și făină și de aici în tigaie cu ulei fierbinte. Un fel de mâncare delicioasă și completă îi puteți mânca cu aioli, care va da o aromă deosebită de acompaniament.

5

Cu creierul gătit puteți face rulouri de ouă . Odată gătite și nu prea fierbinte, puneți-le într-o tigaie fierbinte cu ulei. Adăugați un ou, sezon și amestecați totul bine.

6

La codurile anterioare puteți adăuga orice legume care să însoțească, cum ar fi vinetele, care dau o notă delicioasă acestui fel de mâncare.

7

Creierul este foarte delicios, trebuie doar să vă folosiți imaginația pentru a veni cu mâncăruri interesante care vă vor ajuta să evidențiați aroma sa.

sfaturi

• Curățarea bine este esențială pentru a putea să le mâncați mai târziu.
• Imaginați-vă feluri de mâncare: puteți folosi creierul ca ingredient principal sau ca acompaniament.