Garnactele, în ciuda aspectului lor ciudat, sunt crustacee delicioase cu o aromă uriașă care ne face să uităm aspectul lor ca să ne bucurăm de ele la maxim. De obicei, le mâncăm în restaurante, dar când trebuie să le facem acasă, nu știm întotdeauna de unde să începem sau care este modul potrivit de a găti. Din fericire în .com ne explicăm în detaliu, descoperim cum să gătești găleți pentru a le bucura în casa ta ori de câte ori vrei.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Timp de gătit al unui caracatiță Pași de urmat: 1

Pentru a găti garnizoanele, primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să alegeți o oală mare pentru a permite ca bucățile de gălbenele pe care le-ați cumpărat să le gătească fără a fi prea apropiate unul de celălalt. Acest lucru este important pentru a asigura o bună pregătire.

2

Idealul este, ori de câte ori este posibil, de a găti garnizoanele în apa de mare, astfel încât acestea să fie perfect condimentate. În cazul în care plaja este aproape de casa ta, aceasta va fi o bucată de prăjitură, dar în cazul în care marea este departe, puteți opta pentru sare.

Într-o oală, fierbeți suficientă apă pentru a acoperi garnizoanele. Adăugați o mână de sare de grăsime, raportul exact ar fi 60 de grame de sare pe litru de apă, dar puteți calcula ochiul. Dacă aveți una sau două frunze de dafin, adăugați-le și la apă.

3

Așteptați până când apa se fierbe și adăugați garnizoanele. Lasati-le sa se gaseasca si cand apa se intoarce la fiert, lasati-le timp de 1 minut si apoi scoateti-le si presati apa.

4

Treceți-le într-un fel de mâncare sau în farfurie unde intenționați să le serviți și apoi acoperiți-le cu o cârpă astfel încât să rămână calde. Ei vor fi gata să mănânce! Și în câteva minute vă puteți bucura de acest delicios fructe de mare fără a ieși din casă.