Conservele de casă ajută la echilibrarea economică a meselor, permit o mare varietate de caracteristici și preparate, întotdeauna gata, de exemplu, să însoțească orice fel de mâncare. Conservatoarele domestice sunt elemente auxiliare foarte valoroase care permit pregătirea cu mai puțină muncă, mai puțin cheltuieli, mai multă viteză și satisfacție, un aliment mereu bine condimentat. Conservatele de casă, pe scurt, constituie un element foarte important atunci când vine vorba de organizarea acasă.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să păstrați fructele cu zahăr Pași de urmat: 1

Utilizați numai fructe de mărime bună, sănătoase și proaspete, culese în aceeași zi ca și conserve și alese în funcție de gradul lor de maturitate.

2

În funcție de speciile sale, spălați-l cu apă dulce sau ardeți cu apă clocotită și o reîmprospătați imediat sau utilizați-o.

3

Stinge imediat toate mușcăturile, bătute sau suspicioase. Sterilizarea poate opri dezvoltarea principiilor dăunătoare, dar nu repara greseala deja făcută sau să revină la fructe calitățile pierdute și aroma.

4

Ecologizați bine fructele : metodele pentru a verifica dacă fructele diferite sunt coapte variază, dar neteditatea, fermitatea și un parfum plăcut sunt indicatori buni. Înainte de a cumpăra fructul, verificați dacă este coaptă foarte atent, pentru a nu lăsa urme în clasele delicate.

5

Până acum câțiva ani, au fost consumate numai fructele indigene ale țării noastre (caise, cireșe, prune, piersici, mere, pere, pepeni, portocale, banane ...), fiecare ales la un anumit moment al anului.

6

În prezent, fructele exotice au devenit parte din obiceiurile noastre alimentare și ne-au satisfăcut gusturile pentru proprietățile răcoritoare, precum și caracterul său original și extravagant.