A face lucruri în casa noastră este foarte la modă nu numai pentru obiecte, dar și în legătură cu băuturile alcoolice. Lasand vinul in toate varietatile sale, ne putem concentra pe obtinerea de lichioruri si creme mai accesibile pentru ambarcatiunile noastre. Pentru a începe, puteți încerca să faceți o cremă bună de cafea de casă .

Această cremă este o băutură care este luată de obicei după o masă pentru a promova digestia . Cu o aromă dulce, combină calitățile și aromele de cafea cu tonuri gustoase și ușor alcoolice. Pe parcurs, noi învățăm regulile care trebuie urmate pentru a face o cremă bună de cafea de casă.

Veți avea nevoie de:

• tescovină de măsline
• citrice
• cafenea
• apă
• zahăr
• lapte

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să faci crema de whisky de casă

ingrediente

Ingredientele nu au nici un mister: pomace (sau alt tip de brandy) și cafea . Bineînțeles că trebuie să includeți o doză bună de zahăr și, pentru a da o atingere magică, nota gastronomică care arată că lichiorul este cu adevărat de casă. Ceea ce este important este aromatizarea băuturii în funcție de gustul persoanei care o face.

citrice

Aceste note aromatice pot fi acordate prin citrice (un truc care nu lipsește niciodată în combinație cu lichioruri), mirodenii (cardamom, scorțișoară etc.) sau, dacă avem de oferit dulce, nu puteți lua în considerare o altă opțiune care nu este un pic de ciocolată neagră de cel mai înalt procent posibil de puritate.

Se fierbe apa

Primul lucru pe care trebuie să-l faci la domiciliu este să fierbeți apă, astfel încât să puteți dilua apoi zahărul și, odată rece, amestecul va fi adăugat la recipientul în care lichidul va fi pregătit pentru experiment. Este important ca apa să fiarbă bine, astfel încât substanțele alese să se amestece bine între ele.

Cafea și alte ingrediente

În curând, cafeaua și ingredientele vor urma pentru a da esența care a fost decisă (portocale, scorțișoară, ciocolată și lapte). Apoi trebuie să faceți câteva răsturnări pentru a amesteca totul și pentru a acoperi în final containerul. Este important să se închidă bine pentru a evita evaporarea și pierderea aromei.

Timp de odihnă

Este necesar să păstrați setul ca acesta cel puțin două săptămâni, timp în care este esențial să îndepărtați sau să întoarceți cu atenție containerul în fiecare zi, pentru a favoriza fuziunea aromelor. După această perioadă, crema este gata și rămâne doar ultimul pas.

Serviți lichiorul

Trebuie să înfruntați amestecul înainte să îl îmbuteliați în recipientul final care va ocupa acea poziție de onoare în dulapul băuturilor. Ultimul pas este servirea băuturii mult dorite. Acesta este, de obicei, servit la o temperatură destul de rece, dar nu prea rece.