Originea lămâii este adesea cunoscută a fi necunoscută, dar teoria care pare a fi cea mai probabilă este aceea că lamaia își are originea în Assam, o regiune situată în nord-estul Indiei, unde a fost cultivată acum mai bine de 2500 de ani. Traderii arabi au luat lămâia în Orientul Mijlociu și în Africa în jurul anului 100 dH și se crede că au intrat în sudul Italiei în jurul anului 200 d.Hr.

Până în secolul al X-lea, lămâia nu a fost cultivată pentru consum, ci a fost folosită ca plantă ornamentală și începuse să consumeze din mijlocul acestui secol. În secolul al unsprezecelea, arabii l-au introdus în Spania, iar în anul 1150 a fost deja cultivat pe scară largă în întreaga Mediterană, în timp ce în restul Europei a fost adus de cruciații care s-au întors din Orientul Mijlociu și Africa de Nord. Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre acest citrus, citiți acest articol de la .com și aflați mai multe despre originea și istoria lamii .

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Originea și istoria portocaliei

Originea cuvântului lamaie

Originea cuvântului lămâie în spaniolă, provine din anii în care arabii au ocupat o mare parte din această țară. Arabă hispanică a folosit cuvântul lamún pentru a se referi la o lămâie. Acest cuvânt provine din clasicul ليمون ( laimūn ), care, la rândul său, provine de la persuana لیمون (limu) și se crede că a provenit din cuvântul निम्ब (nimbū) din sanscrită.

Istoria de lamaie în Europa

Originea și istoria lămii încep în India, în special în Assam. Dar se crede că este înregistrată în literatură pentru prima dată într-un tratat arab despre agricultura secolului al zecelea. Mai târziu, în Europa, a început să aibă importanță cultivarea sa, când în Genova a avut loc prima recoltă importantă de lămâi din Europa din secolul al XV-lea, unde lămâia a început să fie folosită pentru gătit.

Grecii au folosit lămâia pentru a aroma inul și pentru ao proteja de molii. Primele descrieri pentru scopuri terapeutice pot fi văzute în lucrările lui Theophrastus care este considerat fondatorul Fitoterapiei (care constă în tratamentul cu plante pentru combaterea bolilor). De fapt, Theophrastus a fost pe drum, deoarece există multe beneficii de lamaie pentru sănătate, prin urmare, vă recomandăm să cunoașteți proprietățile de lamaie pe stomacul gol și să descoperiți cum vă poate ajuta să o luați în acest fel.

Grecii au plantat lămâi lângă Măsline pentru a le proteja de atacurile parazitilor, împăratul roman Nero se spune că este un mare consumator al acestui fruct, deoarece avea o mare obsesie de a fi otrăvit.

Lămâia din America

În 1493, Christopher Columb a introdus-o pentru prima dată în America, unde a început să fie folosită ca plantă medicinală și de decorare. Lămâia a fost luată în restul lumii noi, în 1751 cele mai importante plantații din America au fost în California și în 1900 în Florida a fost deja folosit pentru gătit și aromatizare.

Deși a fost folosit ca antidot pentru otrăvuri și pentru a preveni epidemiile, a fost un fruct foarte valoros pentru marinarii secolului al XVIII-lea, care au folosit-o pentru combaterea scorbutului, o boală cauzată de lipsa de vitamina C, care a afectat mult echipajele timpului. . În plus, marinarii erau numiți Limey datorită cantității mari de lămâie pe care o consumau.

Dacă a fost interesant să cunoașteți originea și istoria lamiei și vă place gustul acestui citrus, puteți încerca să faceți unele dintre rețetele pe care vi le propunem, de exemplu, cum să faceți tort de bomboane de lamaie și cum să faceți înghețată de lamaie.