Nu știți cum să vă dați sfatul final meselor? Dacă vă plac produsele de patiserie, dar nu aveți timp să le dedicați, vă propunem câteva rețete foarte simple care vă vor ajuta să vă închideți meniurile și să vă bucurați de gustul oaspeților voștri. În următorul articol .com, propunem diferite rețete pentru deserturi cu lămâie, un produs proaspăt și gustos utilizat pe scară largă în produse de cofetărie. Lămâia ajută la curățarea gurii și face mult mai bine digestia, făcându-l ideal pentru a finaliza orice masă bogată. Descoperiți rețetele delicioase de lamaie pe care le-am pregătit pentru dvs. Cu cine stai?

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cele mai bune deserturi pentru vară

Lămâie tort

Una dintre cele mai tradiționale deserturi pe bază de lamaie este plăcinta de lamaie, cunoscută și sub denumirea de Lemon Pie . Dacă doriți să vă îndulciți mesele, aceasta este o opțiune excelentă pentru a face acest lucru, deoarece este o rețetă rapidă, simplă și foarte gustoasă, care va încânta chiar și cele mai exigente gustări. Pentru pregătirea ei veți avea nevoie de: biscuiți, brânză topită, unt, zahăr, frunze de lămâie, suc de lamaie, apă, cremă lichidă și jeleu de lămâie în plic. O matriță de tort este, de asemenea, necesară.

• Pregătiți baza tortului. Prăjiți cookie-urile și amestecați-le într-un amestecător cu unt top topit. Ar trebui să obțineți o textura omogenă și oarecum densă.
• Acoperiți baza matriței cu baza cookie-ului. Aplicați bine pentru ao face compactă și lăsați-o să stea în frigider.
• Se fierbe 250 ml de apă într-o cratiță și, la punctul de gătire maxim, se adaugă gelatina de lamaie într-un plic. Scoateți și, după diluare, scoateți din căldură.
• Între timp, gratuiți pielea a două lămâi și stoarceți unul pentru a-și extrage sucul. Strângeți sucul pentru a îndepărta urmele de celuloză și semințe.
• Pe de altă parte, crema cremă lichidă (200 ml) cu zahăr (250 g), brânză topită (300 g), suc de lămâie stoarsă, piept de lămâie rasă și gelatină fiartă anterior.
• Când aveți toate ingredientele bine integrate, rezultatul va fi o cremă omogenă cu aromă de lămâie.
• Scoateți matrița din frigider și verificați dacă baza de cookie a fost întărită.
• Apoi se toarnă crema de lamaie și se acoperă bine în matriță.
• În cele din urmă, lasă tortul de lamaie să se răcească timp de 24 de ore în frigider, astfel încât să se afle în punctul său.

Gata să servească! Pregătiți-vă să vă bucurați de toată aroma și textura excelentă a acestui tort de casă de lămâie . Un desert unic pentru a-ți termina mesele. De asemenea, dacă doriți să încercați un tort de lămâie congelat vă invităm să citiți articolul nostru.

Lemon mousse

Una dintre cele mai simple retete pentru prepararea unui desert pe bază de lămâie este, fără îndoială, moustea de lamaie, un dulce bogat și răcoritor, perfect pentru finisarea unei mese și pentru o digestie bună. Dacă doriți să surprindeți oaspeții dvs., pariați pe acest desert, deoarece nu are nevoie de o mare elaborare. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de: frișcă (răcită anterior în frigider), suc de lămâie, coaja de lamaie și zahăr.

Mod de preparare:

• Asamblați crema rece cu un blender. Acesta va fi gata atunci când a luat corp, densitate și textura.
• Adăugați zahărul (200 g). Fă-o cu grijă, pentru că trebuie să ai grijă ca crema să nu cadă și că zahărul este bine integrat.
• Îndepărtați pielea cu două lămâi și puneți-o în cremă.
• Strângeți trei lămâi, presați sucul pentru a îndepărta rămășițele pulpei sau semințelor și apoi turnați-l încet peste cremă.
• Nu opriți amestecarea cremei în timp ce adăugați ingredientele și astfel evitați să ieșiți.
• Cu toate ingredientele integrate, nu vă opriți până nu obțineți o masă cremoasă.
• În cele din urmă, puneți mousse în frigider și lăsați-l să se răcească câteva ore.

Gata! Făcând o spumă de lamaie este foarte rapidă . Nu ezitați și pariați pe acest desert care va încânta mari și mici.

Sorbet de lămâie

Sorbetul de lamaie este o steaua de desert incontestabila. Este racoritoare și gustoasă și ne ajută să ne curățim gustul și să facem o digestie bună după o masă bogată. De asemenea, se acceptă mai multe soiuri cu cava, cu ananas, cu menta ... Pentru a pregăti rețeta tradițională, veți avea nevoie de: lămâi, ouă, apă, zahăr și sare.

Mod de preparare:

• Se încălzește apa peste căldură medie și se adaugă zahăr puțin câte puțin. Vedeți că se amestecă în timp ce faci asta. Cel mai important lucru este că seamănă cu un sirop.
• Spălați lămâile și grăbiți pielea și apoi exprimați-le. Strângeți sucul pentru a îndepărta semințele și pulpa.
• Atunci când siropul se răcește, se adaugă coaja de lamaie și sucul și se pune amestecul în congelator.
• Păstrați-l rece timp de 2 până la 3 ore, până când se formează o masă cremoasă.
• Apoi, bateți două alburi de ou până la punctul de zăpadă și adăugați un vârf de sare.
• Se amestecă albii cu aluatul cremos și se amestecă până când ambele sunt bine integrate.
• În cele din urmă, puneți amestecul în congelator timp de 2 sau 3 ore.

Gata! După această vreme rece, veți avea sorb de lămâie pregătit pentru a încânta orice palat. Acest desert pe bază de lamaie este un pariu sigur, mai ales în sezonul de vară.

Lemon jeleu

Pentru a prepara un jeleu de lămâie bogat, veți avea nevoie de: pulbere de gelatină, apă rece și apă fierbinte, suc de lamaie și zahăr.

Mod de preparare:

• Se hidratează pulberea de gelatină (2 linguri). Pentru a face acest lucru, lăsați-l într-un recipient cu apă rece (1/2 cană) timp de aproximativ 10 minute.
• După acest timp. Se adaugă apa fierbinte (2 cani) și se agită până când gelatina se dizolvă.
• Adăugați sucul de lamaie (1/2 cană) și zahărul (200 g).
• Se amestecă toate ingredientele.
• Așezați soluția în diferite vase și plasați gelatina în frigider până când sunteți gata să o serviți.

Gata! Lemon jeleul este un desert foarte sănătos și gustos, ușor de pregătit și va atrage atât mari cât și mici. Încercați-l!