Pentru a combate constipația, trebuie să includeți 30 g în dieta dumneavoastră. de fibre pe zi. Pentru a realiza acest obiectiv, vă arăt cum să vă pregătiți propriile chifle de cereale . Aceste role pot fi doza zilnică de fibră sau o modalitate frumoasă de a însoți orice masă. Efectuarea propriului pâine garantează cea mai bună calitate la cel mai mic cost.

Veți avea nevoie de:

• 250 g. din făină integrală
• 125 ml de apă
• 20 g. drojdie de copt
• 2 linguri de ulei de măsline
• 20 g. de semințe de floarea soarelui decojite
• 20 g. fulgi de ovăz
• 20 g. de semințe de susan
• sare

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să înghețați pâinea Pași de urmat: 1

Se toarnă făina într-un castron, se adaugă un vârf de sare și se amestecă bine cu ajutorul unei linguri de lemn.

2

Trageți o gaură în centrul făinii și introduceți drojdia rumenită, uleiul de măsline și apa. Frământați amestecul cu mâinile până când obțineți o textura care este complet omogenă și umedă în același timp.

3

Formați chifle mici de cereale de aceeași mărime și imprégnalos cu fulgi de ovăz, țevi și semințe de susan.

4

Puneți-le într-o tavă de copt și lăsați-le să stea până când se dublează în dimensiune (va dura aproximativ o jumătate de oră până la 45 de minute).

5

Apoi se coace la 180ºC timp de 12 minute. Ar trebui să fie crocante pe exterior și spongioase în interior.

6

Puteți prezenta chiflele de cereale într-o tavă de răchită.

sfaturi

• Este important să păstrați aluatul întregului rulou într-un loc cald, fără curenți.