Cuțitele sunt unul dintre cele mai folosite ustensile de bucătărie, deoarece sunt necesare pentru a pregăti orice fel de mâncare. De asemenea, este esențial ca cuțitele să fie ascuțite pentru a le face să taie perfect. Nu ar trebui să ne fie teamă pentru că un cuțit este prea ascuțit, deoarece în multe cazuri este mai ușor să tăiem sau să-l rănim cu un cuțit puternic ascuțit, pentru că trebuie să facem trucuri pentru a obține o tăietură bună . Există modalități diferite de a le ascuți, deși cele mai frecvente în case sunt de obicei făcute cu o piatră ascuțită sau o piatră ascuțită. Dacă dvs. aveți nevoie de o revizuire, nu ratați acest articol .com despre cum să ascuțiți un cuțit.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Sfaturi pentru ascuțirea unui cuțit Pași de urmat: 1

Dacă cuțitul este ascuțit cu ajutorul unui șal, partea largă a cuțitului trebuie așezată pe partea superioară a șalului cu o înclinare de aproximativ 20 °.

2

Apoi, ar trebui să alunecați până jos, asigurându-vă că întreaga lamă a cuțitului trece prin fișier pe toată suprafața sa.

3

Va trebui să repetați operația cu cealaltă parte a foii și așa mai departe până când se consideră că cuțitul este suficient de ascuțit.

4

Dacă ascuțiți cu o piatră ascuțită, primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să umeziți piatra.

5

Pentru a ascuți cuțitul, trageți-l peste piatră în direcția opusă cu modul în care îl veți folosi pentru a tăia o felie de piatră.

6

Ar trebui să repetați această operațiune de mai multe ori și să faceți la fel cu cealaltă parte a cuțitului.

7

Dacă vă ascuțiți cuțitul cu ajutorul unei pietre sau al unui șal, este extrem de important ca la sfârșit să spălați și să curățați bine cuțitul pentru a evita orice rămășițe.

sfaturi

• Aveți grijă să nu vă tăiați când ascuțiți cuțitele.