Faptul de a fi vegan implică, printre altele, o dietă vegetariană de 100% sau ceea ce ar fi același: fără alimente provenite de la animale . În acest fel, pe lângă faptul că refuzați consumul de carne și pește, nu puteți consuma alte alimente cum ar fi laptele sau ouăle și se face o diferență între vegetarieni și vegani . În acest fel, oamenii care sunt inițiați în veganism pot pune întrebări " ce să mănânc dacă sunt vegan? ". Așa că în acest articol vom încerca să rezolvăm această îndoială.
Ce este un vegan?
Acei oameni care decid să fie vegani optează pentru o dietă gratuită a oricăror alimente care provin de la animale, direct sau indirect. Astfel, pe lângă evitarea produselor de origine animală, veganii resping, de asemenea, pe cei proveniți de la animale, precum și renunțarea la îmbrăcăminte cu țesuturi cum ar fi pielea sau lâna care provine de la animale.
Ce să mănânc dacă sunt vegan?
Deși poate părea că, prin respingerea hranei care vine direct sau indirect de la animale, putini pot mânca, adevărul este că astăzi există numeroase opțiuni pentru a urma o dietă vegetariană echilibrată. În acest fel, dacă sunteți vegan, puteți mânca :
- verde
- fruct
- Fructe uscate
- Leguminoase sau cereale, în cazul în care sunt incluse soia sau soia
- cereale
- tofu
Ce să nu mănânc dacă sunt vegan?
Cu toate acestea, procedând direct sau indirect de la animale, alimentele care nu ar trebui să fie consumate ca fiind vegan sunt:
- carne
- cârnați
- Pește și fructe de mare
- Lapte și produse lactate
- ouă
- miere
- unt
- Margarina (în cazul în care conține ingrediente cum ar fi laptele pentru prepararea sa)
- gelatină
Este important de menționat că există și alimente care conțin ingrediente de origine animală, deși aparent nu sunt evidente. În acest fel, este esențial să se consulte etichetele și compoziția alimentelor înainte de a le consuma și, pentru aceasta, poate fi foarte util să se consulte un glosar de ingrediente de origine animală pentru a renunța la cele care le conțin.
Lasă Un Comentariu