Pepenele pe care le consumăm astăzi este cunoscută prin numele botanic al Citrullus Lanatus, o specie foarte dulce obținută de-a lungul întregii istorii a acestui fruct, deoarece în țara sa inițială, în deșertul Kalahari (continent african) Avea un gust mult mai amar și nu era gustos.

Cu toate acestea, acest fruct a fost întotdeauna foarte apreciat pentru conținutul său ridicat de apă, care depășește 90% și care ne avertizează cu privire la aportul său caloric scăzut, deoarece practic toate fructele sunt apă, de aceea este bine să mănânci pepene verde. Dar un alt aspect care trebuie notat inițial despre acest fruct este culoarea roșie intensă a pulpei sale, ceea ce indică faptul că conține o cantitate mare de antioxidanți, precum și celelalte alimente care au o culoare intensă, cum ar fi roșiile, morcovul, dovleacul sau ardeii.

Beneficiile pepenilor verzi pentru sănătate nu sunt puține, le descoperim pe toate în acest articol.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Care sunt avantajele pepenelui?

Compoziția nutrițională a pepenilor verzi

Toate avantajele pepenei pentru sănătate se datorează compoziției sale nutritive, care este foarte bogată în substanțe nutritive la fel de importante ca vitaminele și mineralele și are foarte puține calorii, prin urmare, pepene verde ne oferă într-un mod extraordinar toate avantajele fructului.

Să vedem mai jos ce obținem 100 de grame de pepene verde:

• 91, 51 grame de apă
• 32 de calorii
• 0, 53 grame de grăsime
• 7, 18 grame de carbohidrați
• 0, 5 grame de fibre
• 116 miligrame de potasiu
• 0, 17 miligrame de fier
• 0, 04 miligrame de mangan
• 9 miligrame de fosfor
• 2 miligrame de sodiu
• 8 miligrame de calciu
• 11 miligrame de magneziu
• 9 miligrame de vitamina C
• 366 UI (unități internaționale) de vitamină A
• 0, 08 miligrame de tiamină sau vitamina B1
• 0, 02 miligrame de riboflavină sau vitamina B2
• 0, 2 miligrame de niacin sau vitamina B3
• 2 miligrame de acid folic sau vitamina B9

Ceea ce nu am observat în analiza nutrițională a pepenilor verzi, dar care are o mare importanță pentru organismul nostru, este conținutul său important de licopen.

Lycopenul este un pigment roșu natural pe care unele plante le sintetizează pentru a se proteja de oxidarea aerului și care este inclus în grupul de flavonoide. Flavonoidele sunt substanțe care, deși exercită funcții protectoare pentru plante, în organismul nostru acționează într-o formă foarte benefică, deoarece posedă următoarele proprietăți:

• cardiotonic
• antioxidanți
• Îmbunătățiți circulația
• Protejează stomacul și ficatul
• Scăderea colesterolului
• antibacterian
• anti-inflamatoarele

Aici vă vom arăta cum funcționează în mod specific licopenul și care sunt toate avantajele sănătății pepene verde.

Beneficii de pepene verde pentru sănătate

Pepeneaua de pepene este un fruct pe care natura il da in lunile calde ale anului si acest lucru contribuie la corpul nostru nutrientii care au nevoie mai specific intr-un anumit sezon.

Cea mai bună dovadă a faptului este că pepenele verzi conțin peste 90% apă și, prin urmare, ne ajută să recuperăm cu ușurință pierderea lichidelor și să menținem un grad optim de hidratare. Întrucât acest efect este foarte important, datorită beneficiilor multiple plante medicinale acest lucru ne oferă numeroase alte beneficii, să vedem mai jos ce sunt:

• Din cauza conținutului său de licopen, consumul obișnuit de pepene verde ne va ajuta să prevenim cancerul plămânului, stomacului, vezicii urinare, colului uterin și prostatei. De asemenea, scade nivelul de colesterol și fiind o substanță cu activitate antioxidantă, contracarează daunele provocate de radicalii liberi și previne îmbătrânirea prematură, precum și bolile multiple degenerative.
• Efectul antioxidant al licopenului este mărit de vitaminele A și C, care acționează și ca antioxidanți puternici.
• Vitamina C conținută în pepene verde ne ajută să ne păstrăm forma de apărare și, de asemenea, permite sinteza endogenă a colagenului și a elastinei.
• Vitamina A de pepene verde, împreună cu conținutul său mare de apă, ne ajută să păstrăm pielea hidratată și sănătosă, protejându-o de orice deteriorare a mediului.
• Datorită conținutului ridicat de apă și potasiu (în plus față de conținutul său scăzut de sodiu), pepene verde este unul dintre cele mai diuretice fructe. Acest lucru este util în special pentru a îmbunătăți controlul hipertensiunii arteriale, scăderea toxinelor în boli precum gută și tratarea naturală a retenției de lichide.
• Pe lângă faptul că are un efect puternic diuretic, acest fruct conține doar 32 de calorii pe 100 de grame, astfel încât să puteți folosi pepene verde pentru a pierde în greutate deoarece ne va ajuta să ne atingem obiectivele mai ușor.
• Datorită conținutului de apă și fibre, pepene verde este ideal pentru a menține tractul gastrointestinal lubrifiat și pentru a preveni constipația.
• Pepene verde oferă multe vitamine B, aceste vitamine sunt esențiale pentru a metaboliza în mod adecvat carbohidrații, lipidele și proteinele, de asemenea, împiedică transformarea carbohidraților în grăsimi și reglează sistemul nervos.
• Este un fruct foarte important pentru sportivi, deoarece conține minerale cum ar fi potasiu, mangan, magneziu și calciu, care sunt esențiale pentru contracția și relaxarea musculară corespunzătoare . În același mod, pepene verde este extraordinar după sesiunea de antrenament deoarece ne ajută să umplem foarte rapid substanțele nutritive, de asemenea datorită faptului că fosforul contribuie la formarea de noi țesuturi musculare.
• Datorită conținutului său de fosfor, pepene verde este un fruct ideal pentru creșterea copiilor, deoarece acest mineral este esențial în formarea oaselor și a dinților.
• Consumul de pepene verde in timpul sarcinii faciliteaza digestia si probleme cum ar fi arsurile la stomac si arsurile care pot aparea in aceasta perioada. O alta beneficie de pepene verde in timpul sarcinii este capacitatea sa de a mentine mama bine hidratata, de a diminua boala de dimineata si de a ajuta corpul sa se confrunte cu schimbarile pe care le experimenteaza, ceea ce poate provoca crampe.

Amintiți-vă că experții în nutriție recomandă să consumați 5 porții de fructe și legume în fiecare zi, deoarece acestea reprezintă baza unei alimentații sănătoase și oferă elemente nutritive vitale organismului nostru. Fiecare fruct și legume au un sezon, iar cea mai bună opțiune este să le consumi la momentul potrivit pentru a acoperi nevoile pe care le prezintă organismul nostru într-o anumită perioadă a anului.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.