Ceapa purpurie, cunoscută și ca denumirea științifică de Allium cepa L., este o plantă bienală care aparține familiei Liliaceae și are originea în Asia de sud-vest, deși este cultivată în prezent în diferite regiuni ale lumii. Ceapa purpurie este una dintre cele mai populare soiuri din lume care nu numai că iese în evidență pentru culoarea sa izbitoare sau pentru mirosul recunoscut. Acest produs alimentar, pe lângă faptul că are o gaură în aproape orice alimente, este plin de substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea noastră.

În acest articol explicăm diferitele proprietăți medicinale ale cepei purpurii, precum și compoziția sa nutritivă și beneficiile sale incredibile pentru sănătate. Includeți acest aliment minunat pe lista dvs. de cumpărături!

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Proprietățile medicinale ale coajei de rodie

Compoziția nutrițională a cepei purpurii

Ceapa violet este un soi foarte faimos care se remarca prin faptul ca are urmatoarele substante nutritive in compozitia sa:

• Acid thiopropionic: este responsabil pentru mirosul celebru al cepei, care produce ruperea.
• Acid glicolic: este o substanță care are proprietăți excelente împotriva acneei.
• Acesta conține, de asemenea, alți acizi, cum ar fi acizii sulfocianici, acidulciclic, gallic, tartric, cafeic și oleanolic.
• Uleiuri esențiale: ceapa este bogată în componente de sulf cum ar fi aliina și alicina, care conțin proprietăți antiinflamatorii, antioxidante și circulatorii minunate.
• Flavonoide: ceapa violet este cea mai bogata in quercetin, substanta care are proprietati de par care consolideaza parul.
• Aminoacizi: între ei conținutul său în arginină, lizină și glicină.
• Minerale: printre lista sa lungă se numără potasiul, magneziul, calciul, fosforul, dar și alte minerale cum ar fi zincul, seleniul, fierul și manganul.
• Vitamine: este bogat în vitamina C, vitamina E și vitamine din grupa B (B6 și B9).

Mai jos vom detalia toate proprietățile și beneficiile cepei purpurii pentru sănătate . Luați notă!

Ceapa violet pentru a activa circulatia

Datorită bogăției sale în unele uleiuri esențiale, cum ar fi aliina și allicina, ceapa roșie sau purpurie conține proprietăți antitrombotice excelente care ne dau următoarele beneficii în sănătatea noastră cardiovasculară:

• Împiedică formarea de cheaguri și îmbunătățește circulația sângelui .
• Combate bolile circulatorii, cum ar fi arterioscleroza și hipertensiunea arterială.
• De asemenea, reglementează nivelurile de colesterol rău.
• În sfârșit, ajută la îmbunătățirea altor probleme circulatorii, cum ar fi formarea hemoroizilor.

Purpuriu sau ceapă roșie, un excelent diuretic

Ceapa purpurie are, de asemenea, proprietăți diuretice, deoarece este un aliment bogat în minerale, cum ar fi potasiul, acidul cafeic și flavonoidele. Aceste proprietăți ajută la reducerea retenției de lichide și la accelerarea metabolismului nostru, deoarece favorizează și expulzarea substanțelor reziduale care o încetinesc. Aceste beneficii fac din ceapa purpurie un aliment ideal pentru cei care sufera de obezitate sau care doresc pur si simplu sa piarda in greutate.

Purpuriu sau ceapa rosie este un antibiotic natural puternic

Acest produs alimentar are proprietăți antibacteriene puternice datorită bogăției sale de substanțe cu conținut de sulf, ceea ce îl face un tratament eficient în infecțiile legate de sistemul digestiv, cum ar fi gastroenterită, diaree și putrefacție intestinală și, de asemenea, poate preveni unele boli cu transmitere sexuală, gonoreea.

Ceapa are, de asemenea , proprietăți antiinflamatorii grație conținutului său ridicat de quercitină care poate, de asemenea, să facă un tratament bun pentru infecțiile legate de intestin, deoarece poate ameliora umflarea care apare de obicei în acest tip de afecțiuni.

Purpuriu ceapa, remediu eficient împotriva bolilor respiratorii

Ceapa pură este o hrană cu proprietăți puternice antitusive, expectorante, mucolitice și antiinflamatoare, datorită conținutului ridicat de flavonoide (în special quercetin) și în uleiurile esențiale cum ar fi alil disulfura și tiosulfinatul.

Toate aceste proprietăți fac din ceapa purpuriu un remediu natural excelent care poate ameliora simptomele care apar în afecțiunile respiratorii cum ar fi astmul, gripa, răceala, bronșita, tusea și faringita, printre altele. Deși este întotdeauna recomandabil să combinați acest remediu cu tratamentele prescrise de un specialist medical.

Alte proprietati vindecatoare de ceapa violet

În plus față de toate proprietățile și beneficiile ceapă roșie sau purpurie pe care tocmai am comentat-o, există și alte proprietăți medicinale de acest tip de ceapă.

• Ceapa purpurie și bogăția ei în quercetin, în componentele de sulf și în acidul galic, îl fac un antioxidant puternic cu proprietăți anticanceroase.
• Ameliorează simptomele produse de o reacție alergică la polen datorită proprietăților sale antiinflamatorii.
• Proprietățile sale antibacteriene îl fac un remediu natural excelent care reduce acneea.
• Poate fi folosit și pentru combaterea problemelor părului, cum ar fi matreata și pierderea părului datorită proprietăților dezinfectante și capacității sale de a activa circulația.
• În cele din urmă, ceapa violet promovează creșterea osului și previne bolile precum osteoporoza.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.