Procesul de vindecare a oalelor, paellere, castron sau caserola noi, înainte de a începe să gătești cu el, este foarte important. Porii acestui material sunt deschiși și primul contact cu focul ar putea provoca deteriorarea, spargerea, spargerea și chiar explodarea acestui ustensil de bucătărie .
Pentru a evita să acorde o atenție la următorul articol, în .com explicăm cum se vindecă vasele de lut din cuptor, o tehnică de vindecare infailibilă care va lăsa vasele dvs. gata să gătească .
Luați noul vas de lut și umpleți-l cu apă. Nu trebuie să o scufundați, pur și simplu puneți apă înăuntru.
2Pe de altă parte, tăiați câteva sau trei cartofi și puneți-le în vasul de lut plin de apă.
3Apoi introduceți vasul de lut în interiorul cuptorului la o temperatură care oscilează între 150 și 180 oC
4Când observăm că cartofii au fost preparați, este timpul să opriți cuptorul. Caserola va fi capturat suficientă temperatură și este timpul să-l scoateți din căldură. Fă-o cu grijă și încearcă să nu te arzi.
Scoateți apa și cartofii. Acest amestec va fi ajutat să elimine aroma de lut a caserolei, pe lângă închiderea porilor noroiului, astfel încât să îl putem folosi.
6În cele din urmă, uscați complet caserola cu prosoape de hârtie sau o cârpă. Apoi, frecați fundul recipientului - la exterior - cu un cuișor de usturoi . Cu aceasta veți putea termina complet închiderea porului noroiului.
O altă tehnică pentru a vă vindecă caserola în cuptor este să o scufundați în apă pentru o zi întreagă. După timpul necesar, este complet uscat.
8Apoi, frecați atât interiorul cât și exteriorul caserolei cu un cuișor de usturoi sau cu untură, lăsând un strat gros de ea în întregul recipient.
Puneți caserola în cuptor la o temperatură între 150 și 180 ° C și lăsați-o înăuntru timp de o oră . După ce timpul necesar, lăsați-l să se răcească în interiorul cuptorului.
10Când tigaia este rece, spălați-o cu apă și detergent și lăsați-o să se usuce. În câteva ore veți avea caserola pregătită pentru a fi folosită.
Lasă Un Comentariu