Vreți să mâncați mai sănătos, dar fără a renunța la cele mai bune arome de gastronomie ? Apoi, pregătiți-vă pentru o mică excursie în America de Sud, unde provine chinoa. Un boabe care are nenumărate beneficii pentru sănătate și care este, de asemenea, un dar delicios pentru palatul.

Chinoea de gătit este mult mai ușoară decât pare, deoarece putem folosi acest cereale în multe rețete diferite, de exemplu într-o salată sănătoasă. Deci, iau notă pentru că explicăm cum să ne îmbracăm quinoa .

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să păstreze quinoa

Sina de vinaigret

Salata quinoa poate fi pregătită în multe moduri diferite, astfel încât să vă puteți adapta sugestiile pe măsură ce doriți să vă îmbraciți chinoa cu arome preferate. Deși sosul de vinaigret este unul dintre cele mai comune și ușor de obținut. Cum? Foarte ușor: trebuie să amestecați bine un vârf de sare cu un pic de piper la gust și o stropire de oțet. Apoi va trebui să adăugați uleiul de măsline și să amestecați din nou până când ingredientele sunt dizolvate.

Sos de cocktail sau sos roz

Dar dacă preferați să îmbrăcați quinoa cu o aromă mai dulce, încercați sosul roz. O modalitate foarte ușoară de a pregăti sosul de trandafir de casă este amestecarea cu un blender a următoarelor ingrediente, până când acestea sunt foarte bine integrate: maioneza la gust, un pahar foarte mic de suc de portocale, jumătate de pahar de brandy și o stropire de ketchup. Cantitățile pot varia în funcție de gusturile bucatarului și ale oaspeților și puteți chiar să înlocuiți oricare dintre aceste ingrediente pentru altele diferite pentru a vă personaliza propriul sos.

Sos de soia sau sos teriyaki

Dar dacă aromele din Orientul Îndepărtat se îndreaptă spre tine, du-te și îmbrăcați chinoa cu sos teriyaki sau cu sos de soia. În orice supermarket sau comerț specializat veți găsi acest tip de sosuri și altele care vin din toate colțurile lumii, dar, dacă preferați, vă ajutăm să vă faceți singur cu această rețetă de sos teriyaki. Îndrăzniți să le încercați?

Sos de brânză

Ca într-o chestiune de gusturi nu există nimic scris, mai ales în materie de bucătărie, vă recomandăm, de asemenea, să vă îmbrăcați cu quinoa cu câteva sosuri pe bază de brânză, cum ar fi sosul de Caesar. Vrei să înveți cum să o faci? Ei bine, iau notă de a face sosul de Caesar.

Sos de dulce și acru

Înainte de îmbrăcarea salatei, nu uitați să gătiți quinoa timp de aproximativ 20 de minute. Între timp puteți tăia legumele pe care doriți să le utilizați în salate delicioase și sănătoase. O altă idee bună de a vă însoți rețeta? Încearcă un sos dulce și acru dacă se amestecă aroma. Ceea ce trebuie să faceți este să amestecați aproximativ cinci linguri de ulei de măsline, cu două linguri de oțet de cidru de mere și două linguri de miere, împreună cu un vârf de sare de mare. Se amestecă toate aceste ingrediente foarte bine până se dizolvă perfect.

Un condiment mai tradițional

Dar dacă nu sunteți convins de aceste sosuri elaborate, încercați ceva mai tradițional. O cremă de ulei de măsline, un vârf de sare și un pic de oțet, de exemplu măr. Și tu, știi cum să îmbrățișezi chinoa ? Trimiteți sugestiile dvs. la noi!