În acest articol vreau să vorbesc despre vinul francez și despre importanța regiunilor viticole. Vinurile franceze corespund uneia dintre cele mai vechi culturi de viță de vie, originea căreia își găsește sursele în timpul Imperiului Roman . Acestea sunt considerate o parte fundamentală a Gastronomiei franceze, iar unele mărci au obținut recunoaștere la nivel mondial. Vinul francez nu vine numai dintr-o singură regiune, mai multe sunt fiecare, cu esența sa specială și tipică. Să vedem care sunt cele mai importante 10 regiuni viticole din Franța.

Veți avea nevoie de:

• Aveți nevoie de o fermă și o podgorie.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum sunt vinurile de la Veneto? Pașii de urmat: 1

Bordeaux. În această regiune, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt produse în principal pentru vinurile roșii și Muscadelle și Sauvignon Blanc pentru vinurile albe. Bordeaux combină prestigiul, tradiția și volumul și tocmai această caracteristică îl face regiunea care se evidențiază pentru exportul de vinuri de calitate excelentă. Un alt fapt curios este localizarea sa la jumătatea distanței dintre Ecuator și Polul Nord.

2

Burgundia. În această regiune, în special Chardonnay și Pinot Noir sunt produse. Spre deosebire de regiunea Bordeaux, solul și caracteristicile acestuia prevalează asupra producătorului și asupra tenorului individual care este considerat în acest sens în primul. Mai mult de 400 de tipuri diferite de sol pentru a realiza o producție care concentrează mai multe dintre cele mai scumpe vinuri din lume .

3

Champagne. Această regiune este renumită în întreaga lume pentru vinurile sale spumante și șampania sa . Secretul este totuși climatul care, datorită temperaturilor scăzute, împiedică maturarea strugurilor. Calitatea este ceea ce iese în evidență și o face apreciată de consumatori.

4

Alsacia. Această regiune are o puternică influență germanică, iar atingerea central-europeană este vizibilă : strugurii Riesling și Gewürztraminer. Un alt strugure pe care il putem gasi este Silvaner, un strugur foarte delicat care se datoreaza pamantului in care creste, ceea ce ii confera caracteristicile care o diferentiaza in functie de originea sa. Dar este întotdeauna alegerea potrivită pentru cei care nu doresc ca un vin alb să fie acid, ca cei obținuți din primele două soiuri.

5

Languedoc-Roussillon. Această regiune este una dintre regiunile par excellence de vin francez . Vinurile au un caracter mediteranean și, în plus, această zonă este una dintre cele mai profitate de marketing și, în același timp, una dintre cele mai populare pentru turismul viticol din Franța.