Timp de gătit într-o oală expresă

Nu există nicio îndoială că aragazul sub presiune sau aragazul sub presiune este una dintre cele mai bune opțiuni pentru a ne ajuta să gătim alimente rapide și necomplicate care, luate într-o oală convențională, necesită mult timp pentru pregătire. Un bun exemplu în acest sens sunt legumele, păsările întregi sau bucățile de anumite tipuri de carne, preparate în acest fel, vor fi întotdeauna la îndemână și la un punct fără a consuma atât de multe resurse. Sunt toate ingredientele ideale pentru acest preparat? Care este timpul de gătit în potul expres ? În .com explicăm tot ce vrei să știi despre acest subiect.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Timp de gătit al unui caracatiță

Ce fel de alimente pot găti în vasul de espresso?

În vasul expres puteți găti orice ingredient pe care doriți să îl pregătiți mai repede decât cel convențional, cu toate acestea există unele produse care sunt recomandate mai mult decât altele. Alimente cum ar fi pește, paste sau legume proaspete nu sunt ideale pentru acest tip de gătit deoarece, de regulă, ele sunt gătite rapid într-un mod convențional.

Cu toate acestea, legumele uscate, precum năuturile, fasolea sau lămâia, carnea cum ar fi puiul sau carnea de vițel în sos, mielul, carnea de organe, rața, ciorchinii, caracatița sau friptura de carne sunt perfecte pentru a face într-o oală expres, în același mod ca compoturi de fructe.

Timp de gătit într-o oală expresă: păsări de curte

Oală expres este perfectă pentru gătit carne de pasăre în sos sau tocană, obținând rapid un rezultat delicios. Timpul mediu de gătire este:

Pui întreg: între 10 și 15 minute
Duck: 15-20 de minute
Turcia în bucăți: 15-20 de minute
Porumbei și porumbei: între 10 și 20 de minute, în funcție de dimensiune

Timp de gătit într-o oală expresă: carne roșie și albă

Furajele și preparatele, cum ar fi calusul, se fac mult mai repede în aragazul sub presiune, cu următoarele ore aproximative:

Carne de porc: 15-20 de minute
Iepure: 10-15 minute
Miel mirosit: 20-25 de minute
Carne de vită: 20 până la 25 de minute
Bucăți întregi de carne de vită: între 20 și 25 de minute
Ox: 25-30 minute
Callus: 30 de minute

Timp de gătit într-o oală expresă: legume uscate

Legumele sunt cele mai populare feluri de mâncare pe care le puteți prepara într-o oală expresă, deoarece gătirea convențională necesită timp. Gătitul în funcție de produs va avea loc aproape de:

Năut: 10 până la 30 de minute
Fasole sau fasole: 15 minute
Lentile: 10-15 minute
Fasole: 10-15 minute

Timp de gătit într-o oală expresă: moluște și fructe de mare

Dacă doriți să vă pregătiți repede moluștele și fructele de mare, vasul de espresso este un aliat mare. Nu este recomandat pentru fructele de mare mici, cum ar fi creveții sau midii, dar pentru:

Octopus: 15 minute
Lobster: 10 minute
Lobster: între 5 și 7 minute
Crab: între 5 și 7 minute
Crabii mari: între 5 și 7 minute