Orezul este un produs alimentar obișnuit utilizat în aproape toate țările lumii și se pretează la toate tipurile de amestecuri și pansamente, fiind posibil să se gătească cu o varietate de complemente diferite, ducând la acest mod nutritiv, deoarece el însuși nu conține suficientă bază de hrană. Prin urmare, este interesant să o folosiți ca principiu alimentar, în statele bolnave, când stomacurile nu pot fi încărcate prea mult.

Veți avea nevoie de:

• 200 g de orez
• 2 felii de monkefish
• 4 creveți
• 12 midii
• 1 cană de maioneză sau sos de roșii
• 1 morcov
• 1 cățel de usturoi
• 1 frunză de dafin
• 1 ramură de cimbru
• 1 ramură de patrunjel

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum se face orez Terci care urmează: 1

Într-o cratiță plasată în foc, cu apă ușor sărată, se fierbe felii de monkefish, creveți, midii, bucăți de morcov, frunze de dafin, cățel de usturoi, cimbru și pătrunjel.

2

După 10 minute de gătit, este scos din foc, împingând bulionul și așezându-l înapoi în cratiță sau oală. Orezul este gătit în acest bulion, rezervând peștele.

3

Jumătate din orez fiert este umplut cu un mucegai răspândit cu unt, topit cu monkfish tocată și câteva linguri de maioneza sau sos de roșii, acoperite cu restul de orez, presare pentru a lua forma mucegaiului.

4

Dacă este posibil, lăsați-l pentru câteva minute în cuptorul fierbinte, astfel încât să se usuce bine.

5

Este demoulded într-un vas rotund, care acoperă cu restul de maioneza sau sos de roșii și garnitură cu creveți și midii, la care shell-ul superior a fost separat. De asemenea, puteți elimina ambele.

sfaturi

• Este servit la rece