Oul este unul dintre cele mai versatile alimente atunci când vine vorba de gătit, deoarece îl putem pregăti într-un număr infinit de moduri sau îl putem folosi pentru a pregăti nenumărate rețete. Una dintre cele mai comune forme de preparare este de a găti ouăle, adică de a găti ouăle tari, astfel încât să gătească gălbenușul și limpezile. După fierberea acestora, va fi necesar să scoateți coaja de ou pentru ao putea consuma, așa că vrem să explicăm câteva sfaturi despre cum să coajăm ouăle fierte tare.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să coajați un ou dur în 10 secunde Pași de urmat: 1

Înainte de a putea să colați ouăle - evident - va fi necesar să gătiți ouă fierte tare, adică fierbeți-le într-o cratiță cu apă. De asemenea, este recomandabil să lăsați ouăle să se răcească înainte de a le curăța, pentru a nu arde mâinile.

2

Odată ce avem ouăle fierte, va trebui să le curățăm și pentru asta va trebui să le lovim împotriva marmurei bucătăriei sau a unei alte suprafețe dure . În acest fel, coaja se va rupe și putem începe să coajăm oul.

3

Pentru a încerca să împiedicăți oul să se rupă în timp ce îl coajăm - o problemă foarte frecventă - vă sfătuim să răsuciți oul între mâini înainte de a începe să îl exfoliați. În acest fel, veți vedea cum va cădea o mare parte din coajă și va fi mult mai ușor să coajați ouăle fierte tari.

4

Un alt truc pentru a coaja un ou greu ușor și fără rupere, va fi să scoateți o bucată de cochilie deasupra și un altul pe fund și apoi să suflați cu un capăt . În acest fel, oul va ieși direct din coajă; Veți vedea video pas cu pas despre cum să coaceți un ou dur în 10 secunde.