Cum să curățați ciupercile

Ciuperca albă este specia de ciuperci comestibile cele mai utilizate în domeniul culinar și este faptul că este un ingredient care are capacitatea de a completa practic orice fel de mâncare, fie că este vorba de carne, pește sau paste făinoase. Putem să includem ciupercile într-o infinitate de mâncăruri laterale și să oferim preparatelor noastre o aromă unică. Cu toate acestea, înainte de a le utiliza, trebuie să le curățăm în mod corespunzător, deoarece de obicei poartă o cantitate mare de murdărie. Dacă tot nu știți cum să faceți acest lucru, nu ratați acest articol și descoperiți cum să curățați ciupercile .

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să știți dacă ciupercile sunt rele Pași de urmat: 1

Primul lucru pe care trebuie să-l facem pentru a le curăța în mod corespunzător este tăierea trunchiului de ciuperci, deoarece este zona cu un pământ acumulat mai mult. Purtați doar un cuțit ascuțit de dimensiuni medii și tăiați capătul trunchiului, unde se află tot pământul.

Când aveți toate trunchiurile tăiate, putem începe să le curățăm. Ciupercile conțin o mulțime de apă, deci nu este recomandabil să le lași să se înmoaie, de când ar mai acumula mai multă apă și atunci când le găteau, ar expulza prea mult lichid.

Deci, ceea ce vom face este să luați o cârpă curată, să o umeziți în apă, să o scurgeți pentru a elimina excesul și să frecați campionul cu ea pentru a îndepărta murdăria. Ar trebui să frecați cu mișcări circulare și rapid pentru a îndepărta murdăria mai bine. Este important de reținut că acest truc al pânzei poate fi făcut numai cu ciuperci proaspete.

Pentru mai multă precizie, după ce ați curățat ciupercile cu o cârpă, puteți să luați o periuță de dinți, să o umeziți în apă și să frecați ciuperca pentru a finaliza îndepărtarea posibilelor urme de murdărie. Acest truc este recomandabil să-l folosească în cele care nu erau curate.

Dezavantajul acestei metode este că trebuie să curățați ciupercile unul câte unul. O altă modalitate de a le spăla mai repede și deodată este să le puneți într-un șuviu, să porniți robinetul de apă și să petreceți câteva secunde sub pulverizare. Desigur, amintiți-vă că nu trebuie să-i lăsați să se înmoaie. Apoi, cu mâinile, puteți freca murdăria. În timp ce se află sub apă, clătiți viguros cartușul astfel încât să ajungă la toate ciupercile și să nu stagneze.

Odată ce aveți ciupercile bine curățate, le puteți tăia la gust și le puteți folosi pentru a vă prepara mâncărurile preferate. Fluturașul nu este o sarcină complicată, ci un pic mai lung dacă optați pentru cel mai precis proces, care este de a merge unul câte unul. Cu toate acestea, dacă aveți timp, este cel mai eficient, deoarece vă permite să eliminați toate terenurile.