Deși originea cupcakes datează din secolul al XIX-lea, ea a fost la modă în ultimii 10 ani datorită apariției sale în faimoasele brutării din Statele Unite. Și, deși prepararea sa este aceeași cu cea a unei torturi tradiționale, farmecul său provine din diferitele arome și podoabe care îl pot însoți, de la ciocolată la unt de arahide, versiunile sale sunt diverse, unele mai calorice decât altele, vă oferim câteva opțiuni cum să faceți cupcakes ușoare .

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum se face cupcakes

Ciocolată și cupă de afine

Ideea ideală despre această rețetă este că nu conține zahăr, care poate fi un desert bun pentru persoanele care suferă de diabet. Pentru a face acest cupcake de ciocolată și afine, aveți nevoie de:

• 225 gr de făină
• 1 lingură de praf de copt
• 4 linguri de ulei de floarea-soarelui
• 1 lingură de pudră de cacao
• 40 de grâu afine
• 1 lingurita de portocaliu
• 2 ouă mari
• 175 ml de suc natural de portocale

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Setați făina împreună cu cacao și drojdie. Într-un castron bateți ouăle și uleiul, adăugați sucul de portocale, coaja și cranberries. Îndepărtați cu ușurință totul, amestecul trebuie să rămână cu o coajă brută. Așezați amestecul într-o matriță cupcake lubrifiată anterior cu puțin ulei, coaceți timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Lăsați-i să se răcească și vor fi gata să mănânce.

Banana cupcake

Această lumină cupcake poate fi cea mai sănătoasă dintre toate, este ideală pentru persoanele care doresc să se complacă fără să părăsească dieta și care, de asemenea, conduc un stil de viață sănătos cu rutine de exerciții regulate. Această rețetă are doar 150 de calorii și pentru prepararea ei veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 12 alburi de ou
• 30 gr de nuci
• 8 plicuri de stevia
• 1 lingură de praf de copt
• 2 cesti de fulgi de ovăz
• 100 gr de cereale de tărâțe de grâu
• 2 banane coapte
• 80 ml de apă
• 6 linguri de gem fără zahăr de aroma preferințelor dvs.
• 1 lingură de scorțișoară
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1 scurgere de vanilie
• 1 lingurita praf de copt

Primul lucru este preîncălzirea cuptorului la 200 ° C și plasarea tuturor ingredientelor, cu excepția cerealelor, într-un procesor de bucătărie sau într-un mixer. Se pulverizează puțin cerealele și se adaugă amestecul anterior, se amestecă cu o paletă și se pun în matrițe. Dacă doriți, puteți adăuga puțin piulițe în partea de sus. Luați în cuptor timp de aproximativ 30 de minute.

Morcovul tort

Aceste cupcakes in reteta lor originala sunt destul de caloric, asa ca pentru a va bucura de ele intr-un mod mai sanatos, va oferim aceasta reteta pentru morcovul cupcake light pentru care veti avea nevoie de:

• 2 ouă
• 1 lingurita de stevia
• 1 lingurita de scortisoara
• 60 ml de ulei de nucă de cocos
• 1 linguriță de vanilie
• 2 cesti de făină de migdale
• 2 cani de morcov ras

Preîncălziți cuptorul la 350 ° C. Așezați toate ingredientele într-un mixer sau procesor de bucătărie până când amestecul este omogen. Distribuiți amestecul în matrițe și lăsați-le să gătească timp de 30 de minute.

Căpșuni de capsuni

Acest cupcake nu este la fel de ușor ca cele anterioare, dar este mult mai puțin caloric decât oricare dintre cele pe care le cumpărați în magazine specializate. Pentru lumina cupcake de căpșuni, veți avea nevoie de:

• 225 gr de căpșuni spălate și tăiate
• 160 gr de făină
• 80 de grame de zahăr
• 1 lingură de semințe de mac
• 1 lingură de extract de vanilie
• 60 ml ulei de măsline
• 1 ou
• 1 lingura de suc de lamaie
• 60 gr de făină integrală
• 2 lingurițe de praf de copt
• ½ lingurita de sare
• ½ linguriță de scorțișoară
• 250 ml lapte degresat

La fel ca în cupcakesle anterioare, preîncălzi cuptorul la 200 ° C și pregătește mucegaiurile unde vei pune cupcakes. Se amestecă sucul de lamaie cu laptele și se lasă să se odihnească. Între timp, cu o furculiță se alătură zahărului și căpșunilor până când își ia sucul. Într-un alt bol, se amestecă făina, praful de copt, sarea și scorțișoara. Într-un castron așezați oul, uleiul, laptele cu sucul de lamaie și semințele de mac. Se adaugă ultimul amestec la ingredientele uscate, se amestecă bine și se adaugă căpșunile și zahărul. Coaceți timp de 20 de minute.

Dacă doriți să aveți mai multe opțiuni de desert ușor, vă recomandăm articolul despre cum să preparați deserturi dietetice