Aluza de patiserie este foarte versatilă, astfel încât să o puteți umple cu ingrediente diferite, dulci sau savuroase. Deși compoziția nu este foarte ușoară și conținutul său caloric este destul de ridicat, mănâncă-l din când în când nu vă va face rău. Pentru unii, desertul este timpul cel mai anticipat al mesei, dar dacă ziua dvs. zilnică nu vă permite să investiți atât de mult timp în pregătirea sa, vă vom arăta câteva deserturi ușoare cu produse de patiserie .

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să faci patiserie fără unt

Puțini de croitorie de patiserie

Pentru aceste rețete vom folosi pulverizarea care este gata. Pentru croissantele de patiserie, veți avea nevoie de:

• 2 felii de patiserie
• 1 comprimat de ciocolată
• Glas de zahăr
• 1 ou bătut

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți o tavă cu hârtie de copt sau parafină . Întindeți aluatul de aluat și, cu o scurtă pizza, faceți triunghiuri în aluat, încercând să le faceți aceleași dimensiuni. Dacă doriți să le faceți cu o umplutură, este timpul să le puneți, în acest caz vom adăuga ciocolată. Odată plasat, umplutura preia cea mai mare parte a triunghiului și începe să se rostogolească, punând vârfurile spre interior. Faceți aceeași procedură cu restul, acum bateți un ou și pictați cornurile . Scoateți tava în cuptor și lăsați-o să gătească timp de 15 sau 20 de minute.

Palmeritas de patiserie

Acestea sunt cele mai simple deserturi cu produse de patiserie, deoarece veți avea nevoie doar de două ingrediente:

• 2 felii de patiserie
• 100 g de zahăr

În acest caz, preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pe o masă acoperită cu hârtie de copt răspândiți foaia de aluat de patiserie, presărați zahărul pe ea și rotiți ușor, astfel încât zahărul să adere. Îndoiți cele două capete ale aluatului de patiserie spre interior și înlocuiți zahărul și rostogoliți-l. Repetați procedura până când este compactă și cu un cuțit ascuțit începe să taie aluatul la un capăt, făcând palmeritas gros de 1 cm. Puneți hârtia cerată pe o tavă și plasați palmeritasul cu separarea necesară pentru a nu se lipi. Puneți tava în frigider timp de 10 minute și apoi coaceți timp de 15 minute. Îndepărtați palmele și le întoarceți și le coaceți până când acestea sunt maronii de aur.

Apple patiserie

Cofetaria cu mere de mere este una dintre cele mai comune deserturi pentru a folosi acest aluat, îi puteți da și forma pe care o doriți și o decorați după preferințele dvs. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:

• 300 de grame de mere decojite și tăiate
• 2 felii de patiserie
• 1 lingură de zahăr
• 1 lingură de scorțișoară
• 1 lingură de zahăr cu glazură

Pentru a face siropul de care aveți nevoie:

• 50 de grame de unt
• 2 linguri de rom
• 50 gr de zahăr brun
• 1 lingurita de scortisoara

Preîncălzi cuptorul la 180 ° C. Se topește untul în cuptorul cu microunde și se amestecă cu zahăr brun, cu rom, cu scorțișoară și cu apă. Se toarnă amestecul într-un castron și se adaugă merele. Pe măsură ce îi vom da o formă de flori, se vor face benzi cu coacerea cu puf, lasând 5 cm între ele. După ce se taie aluatul, se presară zahărul, scorțișoara și se pun merele de -a lungul benzii de patiserie și se acoperă cu cealaltă jumătate. Rotiți-le la un capăt pentru a forma floarea și așezați-le pe o tavă cu hârtie de ceară și coaceți timp de 40 de minute. Le puteți mânca cald sau rece și adăugați puțin zahăr.

Foto: pequerecetas.com

Dacă doriți să aflați mai multe despre cum să faceți o versiune mai puțin calorică de produse de patiserie, vă recomandăm să citiți cum să preparați produse de patiserie fără unt.