Deși quinoa este foarte la modă în ultima vreme, nu este un produs nou. Este mai degrabă o hrană foarte veche care a fost deja cultivată în America de Sud cu 5000 de ani în urmă, cu mult înainte de stabilirea unor importante culturi pre-columbiene, cum ar fi Incașii. Quinoa nu provine din familia cerealelor, dar datorită cantității de amidon și a modului său de consum, acesta a fost considerat popular ca un cereale. Producată în prezent în Bolivia, Peru, Ecuador, Argentina, Chile și Statele Unite, această mâncare este plină de proprietăți deosebite care beneficiază organismul nostru. Doriți să aflați mai multe despre acest subiect? În .com ne explicăm care sunt beneficiile quinoa .

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Care sunt avantajele cassava? Pașii de urmat: 1

Quinoa este una dintre cele mai complete legume care poate fi consumată, deoarece are nouă aminoacizi esențiali, pe lângă faptul că oferă proteine, fibre, carbohidrați și grăsimi sănătoase organismului nostru. Toate acestea fac ca acesta să fie o mâncare excelentă pentru corpul nostru.

2

Deși quinoa nu este o cereală, are unul dintre cele mai tipice beneficii ale acestui tip de hrană: o excelentă aprovizionare cu fibră . Acest lucru înseamnă că chinoa este frecvent folosită pentru a pierde în greutate, deoarece printre beneficiile fibrei găsim reglarea tranzitului intestinal și reducerea nivelului de colesterol și de zahăr din sânge.

3

Un alt beneficiu al quinoa care a făcut atât de asociat cu pierderea în greutate, este capacitatea sa de a ne păstra săturați. Acest lucru se datorează, de asemenea, conținutului important de fibre, ceea ce înseamnă că, după ce mâncăm, ne simțim satisfăcuți pentru o perioadă mai lungă, evitând astfel tăierea între mese.

4

Datorită conținutului său de acizi grași benefici, cum ar fi omega 3 și omega 6, una dintre proprietățile quinoa este de a ne ajuta să ne menținem sănătatea cardiovasculară. Consumul său obișnuit favorizează prevenirea bolilor cardiace, cum ar fi arterioscleroza.

5

Fără îndoială, un beneficiu al quinoa este conținutul ridicat de proteine, cu o contribuție de peste 50% în comparație cu alte cereale. Acest lucru îl face o sursă excelentă de energie, precum și o alternativă fantastică pentru cei care doresc să mănânce o dietă vegetariană sănătoasă și nutritivă.

6

Quinoa oferă, de asemenea, o sursă excelentă de magneziu, ceea ce îl face unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru ameliorarea migrenelor.

În același timp, este o alternativă excelentă de a reduce tensiunea arterială, deoarece datorită acestui mineral promovează relaxarea vaselor, având grijă de inima noastră.

7

Quinoa este, de asemenea, o alternativă excelentă pentru pacienții cu celiacă și este faptul că făina lor este destul de tolerată de acest tip de oameni, ceea ce face ca aceasta să fie o opțiune excelentă pentru prepararea deserturilor, a pâinii, a biscuiților, printre altele.

8

În cele din urmă, această legumă este un aliat excelent pentru a ne curăța corpul și pentru a elimina tonurile datorită multor compuși.

Quinoa este o opțiune sănătoasă și minunată de a include în dieta dvs., dar pentru a vă bucura de ea în mod corespunzător, este important să știți cum să o curățați bine. De aceea vă invităm să consultați articolele noastre despre cum să spălați quinoa, astfel încât să descoperiți modul corect de a face acest lucru și vă puteți bucura de multe beneficii.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.