Unul dintre beneficiile lui Stevia este că această plantă poate fi utilizată ca un substitut pentru zahăr, deoarece are proprietăți care îl fac un îndulcitor natural . Cu avantajul că îl puteți dezvolta acasă și puteți obține pulberea de Stevia pentru a vă îndulci mai mult mesele și băuturile. De aceea, în .com vă vom arăta cum să uscați frunzele Stevia, pentru a putea beneficia de acest îndulcitor sănătos.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să aveți grijă de stevia Pașii de urmat: 1

Extrageți frunzele plantei odată ce Stevia a atins creșterea maximă. Asigurați-vă că frunzele nu au fost manipulate cu îngrășăminte chimice, pesticide, insecticide. Amintiți-vă să-l prune în timpul căderii, așa că încercați să colectați frunzele în primul rând.

2

Puneți frunzele într-un șuviu și curățați-le cu apă rece în chiuveta de bucătărie.

3

Luați prosoape de hârtie și împrăștiați frunzele Stevia pe ea. Puneți un alt prosop de hârtie deasupra și apăsați cu degetele pentru a elimina excesul de apă.

4

Puneți frunzele Stevia pe celelalte prosoape de hârtie pe o foaie cookie și plasați-o într-un spațiu uscat și cald.

5

Lăsați-le să se usuce până când sunt crocante. Pentru a ști că sunt gata, atingeți-i și vedeți dacă se rupe.

6

Grind Stevia frunze cu un măcinător sau mortar până când acestea se transformă în pulbere.

7

După ce se obține pulberea Stevia, puneți pudra într-un vas de sticlă cu capac și depozitați-l într-un loc răcoros și uscat, ca și în cazul zahărului obișnuit.

sfaturi

• Dacă doriți ca pulberea de Stevia să fie mai dulce, depozitați frunzele și lăsați-le să se usuce mai mult timp.
• Utilizați Stevia ca îndulcitor într-un mod moderat. Rețineți că între 2 și 3 lingurițe de pulbere este echivalentă cu o ceașcă întregă de zahăr.