Oul este o hrană completă și nutritivă, cu multe beneficii pentru corpul nostru, fiind o sursă excelentă de proteine ​​care ne ajută să ne menținem sănătoși. În gastronomie este unul dintre cele mai versatile ingrediente pe care le putem găsi, cu pregătiri diferite și delicioase pentru toate gusturile. Și, fără îndoială, unul dintre cei mai sănătoși este oul fiert, mare pentru a consuma singur sau în salate. De aceea, în .com ne explicăm cum se fierbe un ou pentru a fi perfect și apetisant.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum se fac ouă fierte tari Pași de urmat: 1

Pentru a fierbe un ou, ca și pentru orice altă rețetă culinară, aveți nevoie și de tehnică, numai în acest fel veți obține un ou perfect gătit și delicios. Dacă aveți ouăle în interiorul frigiderului, este recomandat să le scoateți cu cel puțin o jumătate de oră înainte de fierbere, astfel încât, atunci când le adăugați în apă caldă, coaja nu se va sparge, păstrându-le într-o stare mai bună în timpul gătitului.

2

Adăugați apă într-o oală și puneți-o la fierbere cu puțină sare, acest lucru vă va ajuta atunci când vă desfaceți coaja care iese mult mai rapid și mai simplu. Apa trebuie să acopere ouăle pentru a obține o gătire perfectă și uniformă.

Când apa se fierbe, adăugați cu grijă ouăle în oală.

3

În acest moment există două alternative comune de a fierbe un ou și a fi perfect gătit.

Primul este să-l adăugați când apa se fierbe și lăsați-o să gătească timp de aproximativ 8 minute, dacă este un singur ou sau între 10 și 12 minute dacă există mai multe ouă. Este important ca focul să fie mediu și nu prea mare, este de asemenea necesar să respectați acest timp de gătire, deoarece dacă întâmpinați riscul ca gălbenușul oului să fie o culoare verde neatractivă.

4

O altă alternativă este să adăugați ouăle la apa fierbinte și să le lăsați la foc mare timp de 3 minute. Apoi opriți căldura și lăsați-i să se fierbe cu căldura apei timp de încă 8 minute. Acest mod de fierbere a ouălor este ideal pentru cei care nu vor să ardă focul atât de mult timp.

5

Urmând acești pași, veți avea un ou gătit perfect și delicios. Dar cum să o faceți mai ușor și mai rapid pentru a le coaja? Vă invităm să consultați două dintre articolele noastre pentru a răspunde la această întrebare, pentru a descoperi cum să coajați ouăle fierte tare sau, dacă vă grăbiți mai mult, cum să coajați un ou în 10 secunde.