Mentă ceai verde sau ceai maur este băutura care se consumă în toate țările din Maghreb, care este servită până la trei pahare: prima "amară ca viață", a doua "puternică ca dragoste" și al treilea "dulce ca moartea". Pentru a putea să pregătiți ceai verde de menta ca și cum ați fi în Magreb, trebuie doar să urmați pașii următori.

Veți avea nevoie de:

• Un ceainic
• Ceaiul verde frunze
• Menta proaspătă
• miere
• Bucățile de zahăr
• pinioanele
• Floare de portocal

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să preparați ceai cu gheață Pași de urmat: 1

Încălziți suficientă apă pentru ceștile de ceai pe care le estimați că veți bea. Nu trebuie să utilizați niciodată apă care a atins deja punctul de fierbere, dar dacă vă va fiert deja, așteptați să dispară bulele.

2

Puneți puțin din apa fierbinte într-un ceainic, împreună cu atât de multe lingurițe de ceai verde pe persoană și încă unul pentru ceainic.

3

Înainte de jumătate de minut, aruncați apa din ceainic, astfel veți fi curățat ceaiul și eventualele rămășițe ale ceainicului.

4

Apoi adăugați restul apei, o mână de menta proaspătă și o lingură mică de miere pentru fiecare 4 pahare de ceai.

5

Lăsați-l să stea pentru 2 până la 5 minute.

6

Turnați ceaiul într-un pahar și întoarceți-l la ceainic ori de câte ori vedeți necesar ca întregul conținut să fie eliminat.

7

Serviți ceai verde de menta cu nuci de pin sau floare de portocale.

sfaturi

• Serviți ceaiul de la o anumită înălțime pentru a forma spumă în sticlă și ceaiul este oxigenat.
• Umpleți cupele în două etape, astfel încât toate cupele să aibă aceeași aromă și calitate.
• Amintiți-vă să serviți trei pahare dacă doriți să identificați cele trei stări de ceai.
• Dacă nu vă place mierea, sau sunteți alergic, puteți pune bucăți de zahăr la gust.
• Puteți pune niște frunze de menta proaspătă în ceașcă împreună cu nucile de pin sau florile de flori de portocale.