Înainte de a găti orice fel de mâncare, este esențial să vă asigurați că este în stare bună și adecvată pentru consum, fără ca acest lucru să reprezinte un risc pentru sănătatea noastră. În acest fel, este important să știm care sunt semnele care arată că un produs nu este bun și ar trebui să evităm să îl consumăm, mai ales când vine vorba de alimente perisabile. Prin urmare, vrem să explicăm în detaliu cum să știm dacă puiul este rău.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să mănânci pui Pași pentru a urma: 1

Mai întâi de toate, este important să păstrați puiul în mod corespunzător pentru a vă asigura că acesta rămâne în condiții optime. Din acest motiv, înainte de a-l cumpăra - dacă este ambalat - ar trebui să vă uitați la data de expirare și să o pregătiți înainte de a expira. Dacă ați cumpărat această carne într-un magazin de păsări de curte, măcelărie, piața produselor alimentare etc. Va fi important să gătiți puiul în două zile, deoarece nu este recomandat să petreceți mai multe zile în frigiderul intern. În cazul în care nu îl pregătiți în cele din urmă, ar trebui să îl îngheți pentru a nu se deteriora.

2

Culoarea carnii de pui va fi unul dintre factorii care ar putea arata ca carnea este proasta; prin urmare, trebuie să vă asigurați că puiul are o culoare albicioasă sau, în cazul cărnii de pasăre hrănite cu porumb, este total galben. Sânii din beton sunt normali pentru a avea o culoare roz. Variațiile de culoare, cum ar fi întunecarea cărnii, vor fi dovada că puiul nu mai este prea proaspăt.

3

Fără îndoială, mirosul va fi un alt aspect pe care trebuie să-l evaluăm pentru a ști dacă puiul este rău. În acest fel, carnea deteriorată dobândește un miros caracteristic rancid care va denota că nu este potrivit pentru consum.

4

De asemenea, textură și aspectul de pui în stare proastă va varia, de asemenea, o carne slim sau "slug", probabil, va fi stricat. Carnea de pui în condiții perfecte trebuie să fie netedă și să nu fie lipicioasă sau neplăcută la atingere.

5

În unele cazuri, singurul semn că puiul este rău este aroma sa, deci dacă îl gustați atunci când are un gust ciudat sau ciudat, nu ar trebui să-l mâncați. Deși apariția sa anterioară a fost cea a cărnii sănătoase, variațiile gustului cărnii vor fi, de asemenea, un motiv pentru a determina că nu era în stare bună.

6

Trebuie remarcat că obiceiul, foarte răspândit în unele gospodării, de spălare a puiului nu este benefic, ci dimpotrivă, deoarece poate crește proliferarea bacteriilor. De asemenea, va fi esențial să gătiți bine puiul de găină și să nu lăsați-o niciodată brută, pentru a elimina germenii posibili.