Sunteți unul dintre cei care pregătesc ouă și rezultatul nu este niciodată așteptat? Fie că sunteți unul dintre cei care obțin doar ouă semi-fierte sau cei care ajung cu un ou verzui, ați ajuns la locul potrivit. Și este necesar să știți cât timp trebuie să gătiți un ou pentru a obține punctul dorit, nu mai mult sau mai puțin minute decât este necesar și îl explicăm în detaliu.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să faceți huevos rancheros Pași de urmat: 1

În primul rând, trebuie remarcat faptul că există mai mulți factori care vor influența timpul de gătit al ouălor, cum ar fi:

• Dimensiunea ouălor : cu cât este mai mare oul (M, L, XL ...), cu atât va dura mai mult timp să fiarbă
• Temperatura apei
• Temperatura ouălor
• Punctul dorit de gătit : în funcție de modul în care dorim ca oul să fie sau ce rețetă pregătim.

2

În acest fel, pentru a obține un ou bine gătit sau ou fiert, va fi necesar să-l dați în apă rece și lăsați-l să gătească timp de 10 minute după ce apa se fierbe . Va fi esențial să controlați timpul cu ajutorul unui ceas sau al unui cronometru, pentru a nu-l găti în acel moment sau, altfel, rezultatul va fi un ou cu gălbenuș verzui.

3

Dacă doriți să obțineți un ou fiert cu textura moale, ar trebui să reduceți timpul de gătire la aproximativ 7 minute; în cazul în care rezultatul pe care îl așteptați este un ou semilichid, va trebui să fierbeți timp de 4 sau 5 minute; în timp ce pentru a face ouă în apă, va trebui doar să fierbeți ouăle timp de 2 sau 3 minute.

4

Pentru a face orele de gătit ouă mai exacte, se recomandă scoaterea ouălor din frigider cu o oră înainte de fierbere. În acest fel, vom fi capabili să le păstrăm la temperatura camerei și să împiedicăm crăparea să se crape atunci când sunt fierte.

5

De asemenea, vă recomandăm să consultați articolul Curiozități despre ou pentru a afla mai multe detalii despre acest produs și pentru a pregăti ouăle fierte perfecte.