Stresul oxidativ constă în afectarea diferitelor celule ale organismului nostru cauzate de interacțiunea și acumularea în organism a unor particule numite radicali liberi. Aceste particule provin de la utilizarea continuă a oxigenului de către corpul nostru și sunt responsabile de îmbătrânirea celulelor, organelor și țesuturilor noastre, care se reflectă și în exterior în piele, unghii și păr.
Stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi vă poate determina să suferiți de alte afecțiuni și afecțiuni. Prin urmare, în acest articol, vă oferim câteva indicii și recomandări privind modul de combatere a stresului oxidativ .
Cauze și simptome de stres oxidativ
Oxidarea cauzată de interacțiunea celulelor noastre cu oxigenul este un proces inevitabil deoarece este necesar pentru corpul nostru. Cu toate acestea, stresul oxidativ poate fi cauzat de alte cauze externe care cresc producția de radicali liberi în corpul nostru. Dintre cauzele stresului oxidativ găsim:
- Fumul de tutun provoacă stres oxidativ atât pentru fumători, cât și pentru cei care respiră acest fum.
- Alcool și alte tipuri de droguri.
- Supraexpunerea la lumina soarelui și la alte raze UV.
- Trăiți într-un mediu cu poluare ridicată a aerului.
- Dieta săracă în alimente care conțin antioxidanți.
Stresul oxidativ poate fi identificat prin următoarele simptome și semne :
- Pielea devine mai netedă și apar pete.
- Creșteți ridurile mai marcate.
- Creșterea ruperii părului.
- Dureri musculare și inflamații ale articulațiilor.
- Apariția cercurilor întunecate
Antioxidanti pentru combaterea stresului oxidativ
Antioxidanții sunt substanțe precum mineralele și vitaminele care ajută la combaterea și prevenirea stresului oxidativ, deoarece au capacitatea de a reduce și / sau întârzia procesul de oxidare pe care celulele noastre îl suferă din cauza acumulării de radicali liberi în corpul nostru . Prin urmare, cel mai bun mod de a combate stresul oxidativ este terapiile antioxidante sau o dietă cu alimente și suplimente care sunt bogate în această substanță.
Totuși, nu toate substanțele sau compușii antioxidanți au aceeași capacitate de a neutraliza radicalii liberi și, prin urmare, scad stresul celular . Este posibil să aveți o dietă sănătoasă bogată în antioxidanți și să nu obțineți rezultate. Sa demonstrat că cei mai eficienți antioxidanți pentru combaterea stresului combativ sunt: seleniul, vitamina C și D și compușii beta-caroten și carotenoizi.
Cunoașteți în acest alt articol ce alimente sunt bogate în antioxidanți.
Seleniu, mineral bogat în antioxidanți
Seleniul este un mineral cu proprietăți puternice antioxidante foarte prezente în alimente precum pește, fructe de mare, ouă, germeni de grâu, carne roșie și nuci. Sa demonstrat că seleniul este un element esențial pentru combaterea stresului oxidativ, deoarece ajută la o enzimă din corpul nostru denumită peroxidază de glutation, care are rolul de a proteja membrana celulară de oxidarea cauzată de radicalii liberi.
Cantitatea recomandată de seleniu pe zi este de aproximativ 55 mg pe zi, care poate fi obținută din alimentele menționate mai sus.
Beta-caroten și carotenoizi
Beta-carotenul este un compus vegetal care aparține grupului de carotenoizi și se găsește în majoritatea fructelor și legumelor. Acest pigment vegetal este bogat în provitamina A și are proprietăți antioxidante excelente care ajută la prevenirea stresului oxidativ. Datorită proprietăților antioxidante, beta-carotenul este un aliaj excelent pentru a ne proteja pielea de radicalii liberi care se găsesc în exterior în tutun, în lumina soarelui sau în poluarea aerului.
Alimentele care conțin cea mai mare parte a beta-carotenului sunt morcovii, o legumă care poate fi consumată atât în stare brută, cât și în alte forme și putem găsi acest compus și în alte legume și fructe, cum ar fi dovleacul, spanacul, broccoli, mango, piersicile și mezelurile.
Vitamina C
Vitamina C este un agent puternic antioxidant care intervine într-un mod foarte eficient în numeroase procese pe care corpul nostru le îndeplinește. De asemenea, cunoscut sub numele de acid ascorbic, această vitamină cu proprietăți antioxidante puternice are capacitatea de a reduce procesul de oxidare a multor compuși din corpul nostru, deoarece acționează ca un scut, care se pare că se oxidează astfel încât acești compuși să nu sufere acest proces. În plus, vitamina C participă, de asemenea, la alte procese legate de anti - îmbătrânirea pielii, cum ar fi accelerarea procesului de vindecare a pielii și formarea naturală a colagenului.
Pentru a combate stresul oxidativ este necesar să consumați alimente care conțin vitamina C de cel puțin 4 ori pe zi . Alimentele cele mai bogate in aceasta vitamina sunt guava, portocala, ananas, papaya, rosii, spanac si mere.
Vitamina E
Vitamina E este, de asemenea, un excelent antioxidant pentru mediul lipidic al organismului nostru, care este responsabil pentru protejarea celulelor de orice reacție de stres oxidativ care are de a face cu grăsimea. În plus, ajută la interceptarea atacurilor de radicali liberi la cel mai subțire strat de grăsime al celulelor noastre, prevenind astfel posibilele leziuni și stresul oxidativ.
Vitamina E este prezentă în principal în uleiurile vegetale, cum ar fi plantele de măsline, floarea-soarelui și soia, precum și în alte alimente, cum ar fi migdale, arahide, unt și ouă. Pentru a combate stresul oxidativ, se recomandă consumarea de alimente care vă dau între 100 și 200 mg de vitamina E pe zi .
Descoperiți în acest articol care alimente sunt bogate în vitamina E.
Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.
Lasă Un Comentariu