Brânza este un aliment folosit ca ingredient în multe rețete culinare. În general, este unul dintre produsele pe care le găsim mereu în frigiderele noastre, iar diferitele soiuri pe care le găsim nu ne fac să ne mâncăm niciodată. Cu toate acestea, ne putem întreba adesea dacă brânza se îngrașă și credem că nu este recomandabil să consumăm o dietă pentru a pierde în greutate. Diferitele investigații au concluzionat că brânza consumată moderat nu trebuie să aibă un câștig în greutate pe termen lung . Vreți să aflați mai multe despre acest subiect? Continuați să citiți acest articol în care vă informăm despre cele mai ieftine brânzeturi .

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Care sunt cele mai bune carbohidrați?

Brânza se îngrașă?

Până în prezent se credea că brânza era o mâncare foarte calorică și, prin urmare, ne face să fim grași. Cu toate acestea, mâncarea brânzei moderat nu ne face să câștige în greutate, și vă vom vedea explicați de ce. Brânzeturile sunt foarte bogate în proteine ​​care ne ajută să satisfacem foamea, pe lângă faptul că ne asigură calciu. Aceasta lapte, împreună cu alții, cum ar fi laptele, este capabil să accelereze metabolismul, ceea ce ne poate ajuta să pierdem în greutate. Deși brânza poate fi inclusă într-o dietă pentru a pierde în greutate, trebuie să luăm în considerare diferitele soiuri, deoarece acestea pot avea cantități diferite de calorii, grăsimi și sodiu. Deci, dacă brânza consumată moderat nu trebuie să îngrădească, este recomandabil să cunoașteți brânzeturile cu mai puține calorii . Acest lucru ne va ajuta să obținem rezultate mai bune atunci când vine vorba de a purta un plan de pierdere în greutate, sau în cazul în care pur și simplu nu vrem să câștige în greutate.

Care sunt brânzeturile cu mai puține calorii

Între brânzeturile care mai puțin grăsimi se pot sublinia următoarele:

Brânză brută

Dintre cele mai proaspete și mai cremoase putem găsi, este una dintre brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi și mai puțin calorii. Are 98 de calorii pe 100 de grame. . Această brânză de origine engleză și se face prin fermentarea laptelui de vacă. Are un gust deosebit și îl putem include în orice tip de dietă, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi și bogat în proteine. Dacă sunteți interesat, puteți învăța să faceți brânză de cotă de casă.

Brânză Ricotta sau brânză de vaci

Un altul din brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii este brânza de vaci sau ricotta. Acest lapte este obținut printr-oa doua prelucrare a serului de lapte obținut în producerea brânzeturilor moi. Brânza de vaci făcută din lapte de capră este cea mai bogată în grăsimi, deci dacă dorim o brânză cu conținut scăzut de calorii, ar trebui să preferăm cea produsă cu laptele de vacă . Este foarte bogat în proteine ​​și este folosit pentru a umple paste, cum ar fi tortellini, ravioli sau cannelloni. Brânza Ricotta conține 174 de calorii pe 100 de grame .

Feta brânză

În comparație cu restul produselor lactate, brânza feta este una dintre cele mai puțin calorice . Acest tip de brânză conține 264 calorii pe 100 de grame . Este un alt brânză moale, cu consistență solidă, dar flexibilă, care poate avea găuri mici. Este unul dintre principalele ingrediente ale salatului grecesc și este obținut prin lapte de oaie sau capră, deși multe variante sunt făcute cu lapte de vacă. Este una dintre cele mai putine brânzeturi, asa ca o consuma moderat este o optiune excelenta pentru o dieta sanatoasa si echilibrata. În acest articol vă explicăm cum să preparați o salată ușoară.

Brânza de tip Mozzarella

Mozzarella proaspătă este o opțiune excelentă atunci când alegeți o brânză cu conținut scăzut de calorii pentru a evita creșterea în greutate. Este probabil una dintre cele mai cunoscute atunci când este utilizată în pizza și alte feluri de mâncare, cum ar fi salate, paste sau carne. Originalul este făcut cu lapte de bivoli, deși în supermarketuri găsim mozzarella de lapte de vacă. Trebuie să fie clar că originalul este mozzarella făcută cu lapte de bivol. 100 de grame de mozzarella conțin 280 de calorii, astfel încât să le putem include într-un plan de scădere în greutate. Din acest motiv, dacă vă gândiți să achiziționați o brânză cu câteva calorii, este o opțiune bună. În acest articol vă învățăm cum să faceți mozzarella de casă.

Aspecte de luat în considerare

În punctul anterior am vorbit despre brânzeturile cu care mai puțină grăsime are calorii scăzute. În timp ce acestea sunt cele mai recomandate atunci când căutați brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, este important să rețineți că găsim diferite tipuri de brânză în același soi. Prin urmare, ar trebui să preferăm brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, semi-degresate sau degresate, care includ, de obicei, acești termeni în pachet. Dacă nu cumpărăm brânzeturi ambalate, putem întreba despre acest tip de produse lactate.

Cele mai bogate brânzeturi

Apoi vă expunem brânzeturile cu mai multe calorii care, deși pot fi consumate, au mai multe grăsimi, așa că ar trebui să le încorporăm în cantități mai mici pentru dieta noastră dacă vrem să slăbim.

• Curățată brânză
• Gorgonzola.
• Roquefort.
• Gruyere.
• Cabrales brânză.
• Tetila brânză.
• Provolone.
• Cheddar.
• Emmental.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.