Soia sau "soia" a devenit un legum larg utilizat de societatea occidentală în ultimii ani. Multe sunt beneficiile soiei care îi sunt atribuite datorită compoziției sale nutritive înalte, care este bine să fie atenuată de sindroamele menopauzei la lupta împotriva colesterolului.

Vrem să descoperim care sunt avantajele soiei, astfel încât să puteți decide dacă doriți să adăugați sau nu acest lucru la obiceiurile alimentare.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Contraindicații de soia

Mai puțin colesterol

Unul dintre beneficiile soiei este reducerea colesterolului din sânge datorită proteinei hidrolizate care conține acest legum. Acest tip de proteine ​​acționează direct asupra ficatului, încetinind producția de colesterol și reducând stocarea.

Dacă suferiți de colesterol ridicat, în următorul articol vă spunem cum să vă reduceți colesterolul.

Îmbunătățește simptomele menopauzei

Soia este, de asemenea, compusă din izoflavone, un tip de nutrient care mărește prezența minerală a oaselor femeilor în perioada menopauzei. Cu această creștere de minerale, soia previne posibilitatea de a suferi de osteoporoză.

În plus față de soia, se recomandă să adăugați o serie de alimente care să contribuie la prevenirea osteoporozei, cum ar fi alimente bogate în vitamina D (pește albastru, ouă etc.), alimente bogate în calciu, cum ar fi legume sau fructe și alimente bogate în magneziu. În acest articol veți descoperi ce ar trebui să mănânce o persoană cu osteoporoză.

Mai multă concentrare

Acidul gras alfa-linolenic este esential pentru dezvoltarea celulelor creierului in timpul sarcinii; În acest sens, trebuie remarcat că soia conține 8% din acest acid gras. O altă componentă a soiei este fosfatidilcolina, o vitamină care ajută la pierderea memoriei și pierderea atenției.

Previne probleme de prostată

Una dintre principalele probleme în sănătatea bărbaților este extinderea prostatei, o afecțiune care crește odată cu trecerea timpului și care cauzează dificultăți la urinare și disconfort în fiecare zi. Un alt beneficiu al soia constă tocmai în faptul că luarea acestei legume împiedică lărgirea prostatei și, astfel, împiedică disconfortul de prostată experimentat de mulți bărbați.

Bogat în vitamine și minerale

Un alt beneficiu al soiului este conținutul ridicat de vitamine: în forma sa naturală, soia conține vitaminele B1, B2 și B5; dacă este luat sub formă de ulei, conține, de asemenea, vitaminele A și E.

Soia conține, de asemenea, 8 aminoacizi esențiali pentru noi și nu putem sintetiza prin alte alimente.

Grăsimi bune și multe proteine

Se știe că boabele de soia oferă de 2 ori mai multă proteină decât carnea și de 9 ori mai mult decât laptele. Proteinele de soia au o valoare biologică ridicată, deoarece nu conțin atât grăsimi saturate cât și proteine ​​derivate de la animale.

Grasimile conținute de soia au un efect benefic pentru sănătatea noastră, deoarece această legume este bogată în acizi grași mononesaturați și polinesaturați care ajută la echilibrarea grăsimilor noastre saturate.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.