Sigur că ați auzit vreodată de probiotice și de prebiotice, fie într-o reclamă, fie pentru că medicul le-a menționat, dar știi ce sunt? De multe ori, când suntem bolnavi, mai ales dacă avem tulburări ale sistemului digestiv, ne recomandă să luăm acest tip de hrană și asta pentru că, în mod eficient, ei sunt ideali pentru a trata aceste probleme într-un mod natural.

Dacă doriți să aflați exact ce sunt, cum acționează în corpul nostru și prin ce fel de mâncare puteți beneficia de ele, continuați să citiți acest articol în care vom dezvălui toate acestea explicând ce sunt probioticele și alimentele prebiotice .

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Care sunt avantajele alimentelor probiotice?

Ce sunt alimente probiotice

După cum știți deja, deși cuvintele sunt similare, există o diferență între probiotice și prebiotice, deoarece acestea sunt lucruri diferite și alimente. Acordați atenție următoarelor linii și descoperiți ce probiotice sunt și cum le afectează corpul consumându-le.

Acestea sunt bacterii și drojdii bune, adică microorganisme care ne favorizează, care în mod normal fac parte din corpul nostru și care, în plus, prin ingerare, supraviețuiesc în tractul nostru digestiv, ajutându-ne să îmbunătățim unele aspecte ale sănătății prin echilibrarea florei intestinale. Astfel, ori de câte ori sunt ingerate în cantități adecvate și nu depășim, ne vor ajuta să ne simțim mult mai bine și să rezolvăm probleme inconfortabile, cum ar fi constipația sau diareea.

Când le luăm, fie în mâncare, fie în medicamente și suplimente, se găsesc în colon sau în intestinul subțire și, astfel, se creează o simbioză între ei și noi. Cele mai cunoscute sunt Lactobacillus, Streptococcus și Bifidobacterium .

Astfel, printre beneficiile produselor alimentare probiotice, subliniem faptul că, datorită acestor microorganisme, ele ne ajută să menținem un echilibru corect al florei intestinale, să recuperăm această floră atunci când este afectată de rău, de a îmbunătăți sistemul imunitar, de a interveni în sinteza vitaminelor de tip B, mentine echilibrul in flora vaginala, faciliteaza digestia unor substante nutritive si ajuta la absorbtia adecvata a calciului.

Ce sunt alimentele prebiotice?

În schimb, prebioticele nu sunt microorganisme de nici un fel, ci sunt substanțe nutritive și substanțe pe care nu le putem digera pe cont propriu. Printre acestea se numără inulina, polidextroza, arabinogalactanul, fructooligozaharidele, lactitolul, lactuloza și poliolii.

Aceste substanțe fără viață sunt cele care favorizează și stimulează proliferarea bacteriilor și a drojdiilor bune ale sistemului nostru digestiv, prin urmare, acestea le completează și sunt necesare pentru buna funcționare a acestora. Din această cauză, ne ajută să ne îmbunătățim sănătatea în toate cele menționate mai sus, în special în cazul menținerii sănătății gastrointestinale bune și în absorbția calciului.

Lista alimentelor probiotice

Acum că știți ce sunt, pentru a vă arăta ce sunt alimente probiotice și prebiotice, vă oferim o listă cu cele mai frecvente produse alimentare care conțin aceste microorganisme și substanțe. În primul rând, este vorba despre o listă de alimente probiotice destul de complete care vă vor ajuta să recunoașteți ce alimente poate ajuta la menținerea sistemului dumneavoastră digestiv în stare bună, printre altele:

• iaurt
• Lapte integral
• Lapte fermentat
• Tender cheese
• Băuturi lactate
• chefir
• Sauerkraut (varză fermentată)
• Kimchi (varză fermentată)
• soia
• miso
• Tempeh (soia fermentată)
• măsline
• castraveciori
• Vaci și alte legume murate sau fermentate
• Ciocolată neagră
• Ceai Kombucha
• Microalge

În plus față de găsirea acestor bacterii și drojdii în aceste alimente, le puteți lua în capsule și alte forme de medicamente pe care le poate prescrie medicul dumneavoastră. În aceste medicamente, aceste microorganisme se află într-o concentrație ridicată considerată a fi necesară atunci când este necesară recuperarea rapidă a florei intestinale, de exemplu atunci când există o gastroenterită gravă sau în cazuri similare.

Listă de alimente prebiotice

După ce ați văzut unele dintre cele mai comune și sănătoase alimente care conțin mai multe dintre aceste microorganisme benefice, iată o listă a alimentelor prebiotice foarte sănătoase. Unele dintre principalele alimente care vă vor aduce substanțele și substanțele nutritive pe care le-am discutat sunt următoarele:

• praz
• usturoi
• anghinare
• linte
• ovăz
• orz
• grâu
• sparanghel
• ceapă
• Rădăcina de cicoare
• cartof
• Cartofi dulci
• tomată
• piersic
• banană
• banană

Cu această masă, veți putea să vă completați dieta și să ajutați bacteriile și drojdia bună din corpul nostru să continuați să lucrați corect pentru a ne îmbunătăți sănătatea. De asemenea, vă recomandăm să cumpărați toate produsele alimentare în magazine, unde puteți cumpăra alimente ecologice, deoarece acestea sunt mai sănătoase.

Dacă a fost util să știți ce sunt alimente probiotice și prebiotice, cu siguranță sunteți interesați să știți care sunt avantajele alimentelor ecologice.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.

sfaturi

• Verificați întotdeauna cu medicul dumneavoastră dacă trebuie sau nu să includeți orice tip de alimente în dieta obișnuită, deoarece pot apărea probleme dacă luați orice medicament sau ați putea avea alergii la unii.
• Există cazuri în care consumul de probiotice este contraindicat, cum ar fi persoanele spitalizate și imunosupresate, deoarece aceste microorganisme pot duce la infecții.
• Nu este bine să depășim consumul de probiotice, deoarece un exces de aceste bacterii și drojdii poate provoca efecte opuse și poate da probleme, în special intestinale.