Strugurii sunt fructe extrase dintr-un copac de foioase numit viță de vie, care este cultivată în prezent în diferite regiuni ale Mediteranei. Grapeiul, pe lângă faptul că este un fruct delicios, este foarte benefic pentru sănătatea noastră, deoarece are proprietăți diferite, dintre care se disting acțiunea de detoxifiere și alcalinitatea ridicată, pentru care conține proprietăți anticanceroase. Cu toate acestea, în ciuda faptului că este un aliment cu beneficii minunate, unii oameni simt mâncărime și / sau umflături în gură de fiecare dată când mănâncă acest fruct.

Daca vi sa intamplat asta, cu siguranta va veti intreba: " De ce mananca gura cand mananc struguri? ". În acest articol vă oferim răspunsurile posibile la această reacție la acest produs alimentar și la tratamentul posibil.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: De ce limba mea se sperie când mănânc nuci

Alergia alimentară la struguri ca o posibilă cauză de prurit în gură

Alimentele alergice sunt mai frecvente în alimente precum ouăle, laptele, nucile, soia, crustaceele și peștii. Cu toate acestea, deși pot fi mai puțin frecvente, reacțiile alergice pot apărea și atunci când se mănâncă anumite fructe, în acest caz, strugurii și produsele derivate din acestea, cum ar fi vinul, sucurile și stafidele.

O alergie alimentară apare atunci când, în acest caz, luăm struguri, iar sistemul imunitar al persoanei nu identifică corect produsele alimentare, considerând că este o substanță dăunătoare. Confruntat cu acest pericol fals, sistemul imunitar începe să producă anticorpi numiți imunoglobulină E împotriva strugurilor. Prin urmare, de fiecare dată când persoana ia struguri, imunoglobina o va percepe și va elibera substanțe chimice alergând corpul pericolului fals. Aceste substanțe cauzează simptomele alergiei, inclusiv mâncărimea limbii și a gurii.

Alte cauze posibile de mâncărime în gură atunci când se consumă struguri pot fi următoarele:

• Această mâncărime poate proveni dintr-o reacție alergică la un compus din struguri. Compușii sau substanțele nutritive care cauzează mai multe reacții alergice sunt proteinele care conțin strugurii.
• De asemenea, este posibil ca alergia să depindă de tipul de struguri pe care îl luați, deoarece atât substanțele nutritive, cât și compoziția nu sunt aceleași. În ceea ce privește culoarea, strugurii pot fi roșii, movi, verzi și albi.
• O altă cauză potențială de mâncărime poate fi o posibilă alergie la drojdia care crește în struguri.
• De asemenea, trebuie să luăm în considerare faptul că în timpul cultivării strugurilor s-au folosit pesticide diferite și, pe de o parte, am putea fi alergic la acestea și, pe de altă parte, dacă nu am spălat bine, fructul ar putea provoca o reacție proastă ca mâncărime datorită compușilor săi dăunător, deși nu suntem direct alergici la acești compuși.

Simptomele pentru a identifica alergia la struguri

Simptomele unei reacții alergice la struguri apar odată ce am consumat-o și pot să apară atât în ​​câteva minute, cât și după o oră de când mâncam struguri. Pentru a identifica o alergie alimentară la struguri, trebuie să observăm că, după ce le consumăm, pe lângă faptul că suferă mâncărime în gură, avem unul sau mai multe din principalele simptome ale alergiilor alimentare la struguri:

• Mâncărime și umflături ale gurii, buzelor și gâtului
• Ochii iritați
• Gingii iritate
• Inflamația feței
• Probleme sau dificultăți respiratorii
• Alte probleme respiratorii cum ar fi congestia nazală, astmul și respirația șuierătoare
• urticarie
• Erupții cutanate
• Dureri de stomac
• vome
• Scăderea tensiunii arteriale

Cum să diagnosticați și să tratați alergia alimentară la struguri

Dacă identificați unele dintre simptomele pe care le-am explicat anterior, cel mai recomandabil este să mergeți la medic sau la specialistul în aceste afecțiuni alergolog. Pentru a diagnostica o posibilă alergie la struguri, alergologul va efectua mai întâi un examen fizic și un studiu dietetic către pacient.

Specialistul poate efectua, de asemenea, un test de sânge și un test de piele în care expune pielea pacientului la alergen (struguri) pentru a diagnostica alergia. În această procedură, nivelul reacției adverse (dacă există) este măsurat prin zgârierea suprafeței pielii pacientului cu strugure.

Prin examenele pe care alergologul le va efectua, aceste rezultate pot fi date:

1. Dacă în timpul examinării pielii și, în plus, de fiecare dată când strugurii sunt ingerate, simptomele sunt explicate, este o alergie alimentară.
2. Dacă, dimpotrivă, în timpul analizelor și examenului cutanat există reacții adverse, dar intermitent, este cel mai probabil că cauza alergiei nu este strugurele, ci contaminanții culturii.

Singura modalitate de a trata alergia la struguri este evitarea consumării în toate formele sale, adică și evitarea vinului, stafidei etc. În același timp, dacă se suferă o reacție alergică, dacă este ușoară, este posibil ca alergenul să fie îndepărtat și să se odihnească pentru un timp, dar dacă reacția este ceva mai gravă, este vital să mergeți la urgența medicală cât mai curând posibil, mai ales dacă există dificultăți de respirație sau o mulțime de umflături.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.