Specialiștii în bucătării iubesc cuptoarele de gaz pentru a pregăti felurile de mâncare. Acest lucru se datorează faptului că acestea rezistă la temperaturi ridicate și lucrează repede. Pe de altă parte, acasă au tendința de a se comporta mai neregulat și imprecis. În plus, acest tip de cuptor funcționează cu gaze naturale, deci ventilația este necesară în aer liber. Dacă ați achiziționat una dintre aceste aparate și aveți nevoie de un ghid pentru buna funcționare, vă vom arăta cum să utilizați un cuptor cu gaz.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să utilizați un cuptor de lemn Pași de urmat: 1

Pentru a aprinde un cuptor cu gaz trebuie să găsiți mai întâi flacăra pilotată, situată în partea de jos a aparatului. Trebuie doar să deschideți ușa și să priviți înăuntru, unde o mică bucată de metal este situată chiar în centru. Apoi, un meci sau o brichetă pentru a aprinde dispozitivul lângă gaura pilotului. Apoi se va genera o flacără albastră, ceea ce va indica faptul că cuptorul poate fi deja folosit. Apoi, porniți aparatul cu butoanele corespunzătoare și asta este. Acum poți începe să gătești!

2

Cuptorul cu gaz atinge un nivel mai ridicat de căldură mai rapid decât cuptorul electric și, de asemenea, se răcește mai repede. Acest sistem în clasa sa convențională are pete fierbinți și pete reci, ceea ce face ca gătitul alimentelor să nu fie echilibrat. Pentru a repara acest lucru, este mai bine să achiziționați un cuptor de gaz cu convecție, care are un ventilator intern pentru distribuirea uniformă a căldurii. Ventilatorul cuptorului este foarte util pentru a îmbunătăți circulația aerului, ceea ce asigură că alimentele sunt coapte uniform. În plus, poate fi folosit și pentru a preveni umectarea rețetei prin arderea gazului. Astfel, ventilatorul menține alimentele clare și uscate.

3

De asemenea, cuptoarele cu gaz pot arde partea inferioară a alimentelor deoarece căldura este de obicei foarte ridicată în zona inferioară a acestui aparat. Prin urmare, pentru a evita acest lucru, se recomandă utilizarea în timpul gătirii unei tăvi sau a unei tăvi de copt.

4

În acest tip de cuptor, temperatura este de obicei neregulată datorită eliberării gazului care variază în funcție de moment. Dacă sunteți preocupat de faptul că nu cunoașteți temperatura la care se gătește un aliment, ar fi ideal să folosiți un termometru pentru cuptor, pe care îl puteți așeza în centrul cuptorului pentru a afla nivelul de căldură pe care îl coaceți.

5

În ceea ce privește locul unde vă puteți alimenta mâncarea în timpul coacerii sau gătitului, pentru a utiliza o căldură mai directă se recomandă să puneți tava în partea inferioară, în timp ce altfel o puteți așeza în partea superioară. Pe de altă parte, chiar în mijloc este de asemenea o opțiune bună dacă preferați să obțineți un rezultat echilibrat.

sfaturi

• După preîncălzire, schimbați poziția cuptorului cu cea a