Dacă nu doriți să pierdeți mult timp în bucătărie pregătirea deserturilor, dar doriți să obțineți prăjituri de casă care sunt delicioase și să surprindeți toate mese, dați atenție acestui articol. Vă prezentăm o selecție de prăjituri simple pe care le puteți pregăti în câteva minute și în care veți găsi alternative pentru toate gusturile, de la prăjituri clasice, cum ar fi ciocolată sau brânză, până la alte produse mai inovatoare și originale, cum ar fi merengue și lamaie. Continuați să citiți și să descoperiți cum să faceți plăcinte ușoare, ele sunt bune pentru a vă linge degetele!

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum se face placinta de mere ușor și rapid

Tort de ciocolată

Am început lista de prăjituri ușoare cu un clasic pe care toată lumea îi place, atât pentru adulți, cât și pentru copii: tortul de ciocolată. O optiune delicioasa pe care o puteti prepara intr-un mod simplu si fara a fi nevoie sa folositi cuptorul, va trebui doar sa o pastrati in frigider si, dupa cateva ore, va fi gata sa serveasca. Ingredientele de care aveți nevoie sunt următoarele:

• 1 pachet de cookie-uri Mary
• 650 g ciocolată neagră sau ciocolată de lapte
• 500 ml de cremă lichidă
• 100 g unt
• un pic de lapte
• 4 linguri de zahăr alb

Pregătirea: începeți zdrobirea bucăților de prăjituri cu un elicopter sau blender până când este subțire. Apoi, topiți untul în cuptorul cu microunde sau în foc prin introducerea acestuia într-o cratiță, odată ce se topește, adăugați-l la cookie-urile zdrobite și turnați un jet de lapte. Scoateți ingredientele până când acestea sunt complet integrate. Următorul pas este de a răspândi masa de prăjituri în matrița pe care o veți folosi pentru tortul de ciocolată și o puneți în frigider. Într-o altă cratiță, puneți cremă lichidă și încălziți până când vedeți că va ajunge la punctul de fierbere, atunci va trebui să adăugați ciocolata și zahărul tocate. Când ambele ingrediente au fost topite și amestecate, turnați-le peste baza de biscuiți din matriță și puneți-o înapoi în frigider. Așteptați 3 sau 4 ore și tortul dvs. de ciocolată va fi gata pentru gust.

Cheesecake fără cuptor

Vreți să vă bucurați de un fel de brânză bun? Tortul de brânză este o adevărată încântare pentru palat și este că amestecul de arome care se obține cu brânză, lapte condensat și vanilie este o minune reală. Cu această ocazie, vă vom arăta versiunea rapidă a acestui tort, pentru care nici nu trebuie să folosiți cuptorul. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să strângeți următoarele ingrediente:

• 250 g cookie-uri
• 2 pachete de brânză topită
• 130 g unt
• 1 și jumătate de cești de lapte condensat
• 2 linguri de zahăr
• 1/4 ceasca de suc de lamaie
• 1 lingură de extract de vanilie

Pregătirea: pentru baza tortului, trebuie să zdrobiți prajiturile până când se transformă în pulbere fină. Apoi, topiți untul în cuptorul cu microunde și adăugați-l într-un castron de lângă biscuiții zdrobiți și zahăr. Scoateți și odată ce aveți un aluat consistent, împrăștiați-l în matriță, creând o bază uniformă și frigider! Pentru umplerea brânzei, bateți brânza de cremă, adăugați laptele condensat, sucul de lamaie și vanilia. Continuați să bateți până când totul este bine amestecat. Pentru a termina, scoateți matrița din frigider, umpleți-o cu umplutura pe care tocmai ați pregătit-o și puneți tortul în congelator timp de 2 ore. Odată ce este momentul, scoateți-l și decorați-l cu căpșuni, afine, căpșuni sau dulce de zmeură etc., vă va plăcea rezultatul!

Dacă doriți să dați o notă originală și diferită de cheesecake, atunci nu puteți pierde următoarele elemente:

• Cum sa faci un cheesecake Oreo
• Cum sa faci un cheesecake Nutella

Tortul de căpșuni

Dacă atunci când este sezonul, vă place să vă bucurați de gustul căpșunilor și să profitați de ele pentru a le include în multe dintre deserturile pe care le pregătiți de obicei, această rețetă este ideală pentru dvs. Vă propunem să faceți un prăjit de căpșuni fără cuptor și foarte ușor să serviți ca un desert după o masă specială, de exemplu, sau în timpul gustării. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 150 g de cookie-uri zdrobite
• 75 g unt
• 6 căpșuni sau căpșuni
• 200 ml de lapte
• 1 ou
• 50 g de zahăr cu glazură
• 25 g de drojdie
• 1 linguriță de esență de vanilie

Pregătirea: în primul rând, trebuie să pregătiți crema de patiserie și, pentru aceasta, într-o cratiță pune laptele de lângă esența vaniliei să fiarbă. Între timp, într-un castron amestecați oul cu drojdia și cu zahărul de glazură. Odată ce laptele se fierbe, adăugați-l în recipient și bateți astfel încât toate ingredientele să fie amestecate. Întoarceți amestecul la foc și, fără să vă opriți, așteptați până se îngroașă, se retrage și rezervele. Pentru a pregăti baza tortului de căpșuni, trebuie să amestecați biscuiții zdrobiți cu unt top topit și puneți-l ca bază în matrița pe care o să o utilizați, împrăștiați-o uniform. Apoi, adăugați crema de patiserie deasupra și introduceți tortul în cuptor astfel încât să obțină consistența potrivită, căci acum va fi suficient cu 20 de minute. Pentru a termina, puneți căpșunile în felii pe suprafața prăjiturii și reveniți la frigider timp de o oră mai mult.

Esti pasionat de ciocolata? Dacă răspunsul este da, pregătiți gheața de ciocolată urmând rețeta din acest articol și folosiți-o pentru a decora tortul de căpșuni.

Lămâie și prăjitură de merișor

Cei mai dulci și îndrăgostiți dulci vor suge degetele lor cu această uimitoare meringă și prăjitură de lamaie. În plus, atingerea acidă a lămâii îl face un desert unic și incomparabil sau similar cu oricare altul. Dacă doriți să vă faceți singur acasă într-un timp foarte scurt, adunați mai întâi următoarele ingrediente:

• 1/2 ceasca de suc de lamaie
• 5 ouă
• 100 g unt
• 100 g de zahăr
• 200 g de făină
• coaja de lamaie
• lapte condensat

Preparare: în paharul amestecătorului, adăugați untul topit, 2 gălbenușuri de ou, zahăr, făină și 1 lingură de coajă de lamaie. Bateți toate ingredientele până când se obține o masă omogenă. Când aveți gata, așteptați 10 minute pentru a se odihni și apoi împrăștiați-o peste mucegai, creând o bază. Apoi, pregatiti crema de tort, amestecati laptele condensat intr-o cratita, 1 lingura de lamaie, suc de lamaie si 3 galbenusuri de ou, gatiti la foc mic, amestecand la timp, pana cand este cald. Se toarnă această cremă în matrița de lângă aluat și se așează în cuptor până când se vede că se rumeneste ușor. Pe de altă parte, bateți 3 alburi de ou 6 linguri de zahăr la punctul de zăpadă pentru a face meringue și, în cele din urmă, acoperiți tortul cu meringue și pune-l înapoi în cuptor până la maro auriu. Serviti-o foarte rece, speram ca va place!

Mini-meniuri din fructe

Consumul de fructe zilnic este foarte benefic pentru sănătatea generală a organismului, dar dacă vă este obosit să consumați întotdeauna în același mod, în această listă de prăjituri ușor de făcut, propunem prepararea de mini-prăjituri de fructe cu brânză topită ; sonexcelentes pentru a lua toate vitaminele acestor alimente într-un delicios și mai gustos. Veți avea nevoie doar de ingredientele pentru umplerea tartulelor:

• 1 pachet de brânză cremă Dacă doriți să-l pregătiți acasă, consultați rețeta Cum se face brânză de cremă.
• 8 căpșuni
• 2 piersici
• 2 kiwi

Pregătirea: trebuie să cumpărați tartulele deja făcute într-un supermarket, astfel încât, pur și simplu, trebuie să le completați. Spălați și tăiați fructele după gust, umpleți tartulele cu brânză topită și apoi puneți fructele tăiate în brânză. Puteți pune o căpșună în centru și o felie de kiwi și piersici pe părțile laterale ale acesteia, după cum puteți vedea în imagine.