Carbohidrații sunt întotdeauna un grup de alimente care pot provoca confuzie atunci când vine vorba de a pierde în greutate, dar adevărul este că acestea ar trebui să facă parte din dieta noastră deoarece ne oferă o cantitate mare de energie care ne va ajuta să fim sănătoși și energici. ne confruntăm cu rutina zilnică. Dacă doriți să scăpați în greutate, nu trebuie să vă opriți să consumați produse cum ar fi pâine, orez sau paste făinoase, dar trebuie să vă limitați aportul și să-l luați într-un mod specific pentru a profita la maximum de beneficiile sale și pentru a reduce aportul caloric. În acest articol vom dezvălui problema dacă orezul îngrășește, astfel încât să știți cum să îl includeți în meniul zilnic.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Banana se îngrașă?

Beneficiile orezului

În cadrul piramidei alimentare sunt produse sănătoase, cum ar fi carne, pește, grăsimi sănătoase și, de asemenea, carbohidrați complexi, adică paine, paste făinoase, orez etc., care asigură o cantitate mare de carbohidrați care vor fi folosit de corpul nostru ca sursă de energie. Este esențial ca dieta dvs. să conțină aceste produse, deși doriți să pierdeți în greutate, gândiți-vă că grupul de alimente vă va oferi mai multă energie și vitalitate.

Astfel, orezul ne va furniza o cantitate mare de energie pe care o luăm datorită faptului că carbohidrații pe care îi oferă sunt absorbiți lent, adică corpul nostru le poate folosi într-un mod dozat în timpul zilei pentru a avea vitalitatea de care avem nevoie. Carbohidrații simpli (produse de patiserie, dulciuri etc.) sunt absorbite rapid, astfel încât dacă nu ard în momentul în care se vor acumula în organism ca grăsimi saturate; totuși, orezul, care are o absorbție lentă, ne oferă carbohidrați pe parcursul zilei, împiedicându-i astfel să se acumuleze în organism.

În plus, orezul este o hrană ușor digerată care conține puțină grăsime și este bogată în minerale precum fosfor și potasiu, precum și vitaminele B. Dar pentru a lua orezul în cel mai sanatos mod posibil, vă recomandăm să o luați întreg Procesul de rafinare poate pierde mai multe substanțe nutritive în plus față de îndepărtarea cojii de cereale, unde se concentrează o cantitate mai mare de fibre.

Evident, dacă scopul tău este să piardă în greutate nu ar trebui să iei orez prăjit, sosuri sau ulei în abundență, împotriva ei, cel mai bun lucru este să alegi să- l gătești fiert sau aburit și sezon-o cu o stropi de ulei de măsline virgin; O opțiune foarte sănătoasă este de a le consuma cu legume cum ar fi anghinarea, ciupercile, sparanghelul sălbatic etc. Bine și hrănitoare!

Deci, când a fost întrebat dacă orezul crește, răspunsul este NU . Trebuie să includeți orezul în dieta dvs., dar într-un mod sănătos, în forma sa integrală și însoțită de legume sau ușor gătite.

Luați orez pentru a pierde în greutate

Deci, dacă faci o dietă pentru a pierde în greutate și te întrebi dacă orezul poate fi o parte din ea, acum știi că da. Dar, așa cum am arătat mai înainte, este important să o luați holistic, deoarece atunci când procesele de rafinare trec și devine orezul alb comun, ceea ce este produs este o mare pierdere de vitamine, fibre și minerale; de fapt, se consideră că aproximativ 50% din minerale sunt pierdute cu rafinament și 85% din vitamine.

În plus, crusta de orez brun este bogată în siciliu, o componentă perfectă pentru oase și pentru a trata fracturile, leziunile sau osteoporoza; De asemenea, în această parte a cerealei există cea mai mare cantitate de fibră, un nutrient esențial pentru a îmbunătăți digestia, tranzitul intestinal și pentru a menține o senzație de plinătate mai mult timp.

Apoi vă vom spune cum să luați orezul pentru a nu obține grăsime, deoarece, așa cum am spus mai înainte, trebuie luați în considerare diferiți factori. Deci, orezul nu devine grăsime dacă :

• Fierbinte sau fierte
• Este condimentată cu legume, mirodenii sau plante aromatice
• Îl însoți cu legume sau proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi
• Mâncați-o în timpul prânzului

Și acum ne vom prezenta pe cealaltă parte a monedei, adică situațiile în care orezul se îngroațește :

• Îl însoțiți cu alt carbohidrat (cartofi, paste etc.)
• Luați-o cu sos de roșii, multă ulei, prajit, etc.
• O mancati in timpul desertului, cum ar fi budinca de orez, de exemplu
• Luați o farfurie cu multă cantitate
• O mănânci la ora cină

Trebuie să subliniem faptul că, deși orezul este un carbohidrat de absorbție lentă, adevărul este că energia pe care o furnizează trebuie să fie arsă în timpul acelei zile, altfel va fi stocată în organism ca grăsime. Din acest motiv, nu ar trebui niciodată să fie luate seara sau seara, în timp ce corpul se pregătește să se odihnească și nu va folosi acea energie; în ultima oră a zilei, este mai bine să consumați proteine ​​cu legume pentru a vă satisface pofta de mâncare fără riscul de a lua kilograme.

Dieta orezului

Orezul este una dintre bazele alimentare ale bucătăriilor, cum ar fi America de Est sau America Latină și este că este un produs plin de nutrienți care ne dă energia de care are nevoie organismul nostru pentru a funcționa corect. Walter Kempner, medic german, este creatorul dietei de orez, o metodă nutrițională care folosește avantajele orezului pentru tratarea unor afecțiuni precum diabetul sau hipertensiunea.

Această metodă este concepută pentru a ne îmbunătăți sănătatea, dar și pentru a ne menține corpul în condiții optime stabilizând greutatea ideală și împiedicându-ne să-l recuperăm.

Regulile regimului de orez sunt următoarele:

• Fără săruri : sarea este total interzisă în această dietă, deoarece produce umflarea corpului datorită unirii de sodiu (sare) și apă.

• Gătiți orez aburit sau fiert : evitați metodele de gătit grase cum ar fi sosurile sau alimentele prăjite. Dacă doriți ca orezul să aibă mai multă aromă, puteți adăuga o pastilă în apă pentru a avea un gust mai gustos.

• Însoțiți orezul cu legume sau proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi (carne slabă, pește alb și ouă albă).

• Beți 2 litri de apă pe zi pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților, tranzitul intestinal și funcționarea metabolismului.

• Luați-o la prânz : după cum am subliniat deja, este esențial să o luați în timpul orelor de prânz, deoarece noaptea nu vom profita de energia sa și se va acumula în organism.

• Niciodată ca un curs principal : pentru a evita să mănânci cu porții, este mai bine să-l folosiți ca un companion al altor produse (carne, pește, legume etc.) și să-l serviți în aceeași felie, oferindu-vă astfel senzația de plinătate și nu vei depasi

În plus, este important să faceți 4 sau 5 ori pe săptămână un mic exercițiu fizic care vă va ajuta să aveți corpul în condiții de sănătate perfecte.