Cum se îngheață fructele II

Fructele sunt o alimentație nutritivă și proaspătă, care, datorită înghețării, le putem bucura pe tot parcursul anului. Pentru a îngheța fructele, trebuie să luăm în considerare faptul că trebuie să alegem cele mai proaspete fructe de sezon, să nu folosim fructe foarte verzi sau foarte coapte, deoarece pot strica compotul sau siropul. Fructele pot fi congelate întregi, tăiate, purtate, în sirop etc. Luând în considerare formele de mai sus, le putem îngheța în mod natural, cu zahăr sau suc.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să înghețe fructele

Înghețați figurile

Scoateți tijele. Tăiați-le în jumătate, dacă doriți. Puteți îngheța fără zahăr. Ambalate în sirop: 23/4 cesti de zahar pentru fiecare 4 cani de apa. Pentru o calitate mai bună adăugați 3/4 linguriță de acid ascorbic sau 1/2 cană de suc de lămâie pentru fiecare 4 cani de sirop

Înghețați Apple

Ambalate în sirop: 23/4 cupe de zahăr în 4 cupe de apă. Ambalat cu zahăr: 1/2 ceașcă de zahăr pentru fiecare 4 cupe de fructe.

Congelați pepene

Ambalate în sirop: Tăiați pepene galben în felii, cuburi sau bile; adăugați 2 cești de zahăr la fiecare 4 cesti de apă.

Înghețați-l pe Mora

Așezați murelele într-o tavă într-un singur strat, (congelați cu duritate) congolează-le de la 1 la 11/2 ore sau până când exteriorul boabelor începe să înghețe. Goliți-le rapid în recipiente sigilate și înghețați din nou.

Se îngheață Pear

Ambalate în sirop: Se încălzesc perele în jumătăți sau jumătăți într-un sirop fiert, cu 23/4 căni de zahăr pentru fiecare 4 cesti de apă. Scurgeți și răciți separat perele și siropul și reluați-le să înghețe. Utilizați 3/4 linguriță de acid ascorbic pentru 4 cupe de fructe.

Angajează ananasul

Dash sau tăiați-l în bucăți, pentru a gusta. Ambalate în sirop: 2 cești de zahăr pentru fiecare 4 cești de suc stânga amestecat cu apă. Poate fi ambalat fără zahăr sau apă.